Food 版 (精华区)

发信人: moving (氢), 信区: Food
标  题:  罗 汉 上 素 
发信站: 紫 丁 香 (Thu Nov  5 21:17:38 1998), 转信

原 料：
水 发 香 菇 、 水 发 口 蘑 、 水 发 发 菜 、 水 发 腐 竹 、 水 发 木 耳 、水 

发 银 耳 各 50 克冬 笋 、 青 椒 、 胡 萝 卜 、 油 面 筋 、 炸 马 铃 薯 各 25 克

制 法：

1.香 菇 、 腐 竹 切 丝 ； 2.口 蘑 、 冬 笋 切 片 ； 

3.银 耳 、 木 耳 撕 成 小 朵 ； 4.油 面 筋 、 青 椒 掰 成 小 块 ； 

5.胡 萝 卜 切 花 刀 片 ； 

6.姜 切 细 丝 下 6 成 热 油 中 炒 出 香 味 ； 

7.再 把 各 料 下 锅 煸 炒 ， 加 料 酒 、 酱 油 、 白 糖 、

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待到秋来九月八，我花开后百花杀

※ 修改:．moonvalley 于 Oct  5 13:59:36 修改本文．[FROM: lichengyu.hit.ed]
※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: pact97a.hit.edu.]