Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: 麻酱水萝卜
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Aug 30 11:02:17 1999), 转信

【原料】：水萝卜400克，胡萝卜100克，麻酱5克，精盐12克，
米醋10克。香油10克。
【制法】：1.将水萝卜。胡萝卜去毛根及缨叶，在流水下用毛刷恻
洗干净，切成细丝放在盘内。
　　　　　2.在麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上，
淋上香油、米醋调拌均匀，即可食用。

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