Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: 凉拌青椒丝
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  2 16:30:26 1999), 转信

【原料】：青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香
油少许。
【制法】：将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，
切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。
【特点】：香脆、嫩绿。

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