Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: 青椒炒毛豆
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  2 16:33:15 1999), 转信

【原料】：青椒100克、香干100克、毛豆子100克、植物油30克、
香油6克、精盐3克、白糖3克、味精2克、清水60克。
【制法】：1.将青椒择洗干净切丝，香干切成丝、毛豆上火稍煮捞出
待用。
　　　　　2.锅内放入植物油烧热，投入青椒、毛豆子，炒至毛豆
将熟，下香干丝，加调料味料及水，再煸炒几下，淋入香油即可出锅。

--
☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: www-post@bbs.hit.edu]