Food 版 (精华区)

发信人: dad (andy), 信区: Food
标  题: 炝油菜
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Jun 22 16:41:31 1999), 转信

【原料】：鲜油菜500克，精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许。
【制法】：将油菜去根洗净，直刀切成3厘米的抹刀片，放在开水中焯熟，
         捞出控干，拌上精盐、盛盘、撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝
 入即可。

--
☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: www-post@bbs.hit.edu]