Health 版 (精华区)

发信人: hnlz (如来), 信区: Health
标  题: 旅行中饮食卫生的注意事项 
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jan  2 20:18:40 2004), 站内信件


　　旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止 “病从口入”。 旅行
中的饮食卫生，主要有以下几个方面： 

　　◆注意饮水卫生。
　　一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其
次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。
 

　　◆瓜果一定要洗净或去皮吃。
　　吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄
生虫的污染。 

　　◆慎重对待每一餐，饥不择食要不得。
　　高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖
）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不
择食，则等于拿生命开玩笑。 

　　◆学会鉴别饮食店卫生是否合格。
　　合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，
无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
 

　　◆在车船或飞机上要节制饮食。
　　乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，
必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。 
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我将于茫茫人海中访我唯一灵魂的伴侣，
              得之，我幸；不得，我命。
                              如此而已。

※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 61.186.44.32]