Health 版 (精华区)

发信人: hnlz (如来), 信区: Health
标  题: 享口福勿忘健康
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jan 23 11:41:13 2004), 站内信件


　 ［解馋留神“老毛病”］
　　春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚，不仅得提防体重上升，还得小心消化道溃疡、痛
风、急性胰腺炎上身。另有慢性病患者更要慎之又慎。
 　 
　　［长者小孩勿暴饮暴食］
　　在欢庆佳节时，应特别注意长者饮食，由于长者的咀嚼及消化能力较弱，应选择较软
或已切碎的食物，以帮助进食及消化。另外，贺年食品丰富，很容易因吃过量而引起消化
不良，所以，应尽量避免小朋友进食过量贺年零食而影响正餐，甚至食滞或引起身体不适
。

　　［多菜少肉少油］
　　将太多肉类的菜式改为以蔬菜为主，鸡、鸭、烧猪等均是肥腻及高盐食物，应浅尝即
止。另外，在储存食物时亦应留意安全卫生，保存于安全温度(即摄氏四度以下或六十度以
上)，以保持食物的质素。同时，尽量减少吃油炸小食，因为一般在市面上购买的油炸食物
如煎堆、油角、蛋散等，通常使用的油，是经多次使用和长时间以高温泡制大量食物，这
类食品亦可能含有防腐剂、人工色素及味素，多吃会防碍健康。

　　［贺岁少干杯］
　　喝酒多的人容易成为肝硬化、胰腺炎及食道癌的候选人，此外，饮酒也能让人发胖，
因为酒精的热量仅次于脂肪，又是液体状态，容易摄取过量，不可不慎。

　　［吃麻辣火锅别过火］
　　冬天吃火锅是习惯，但如果吃得过“火”，麻辣过头，不仅容易眼结膜出血，也容易
导致便秘、痔疮发作。过春节千万别吃成这“模样”。
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我将于茫茫人海中访我唯一灵魂的伴侣，
              得之，我幸；不得，我命。
                              如此而已。

※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 61.186.46.213]