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发信人: elsila (临●举轻若重), 信区: Health
标  题: 冬季手脚发凉的食谱
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Jan 21 21:04:05 2007), 转信


一般的来说贫血和肠胃病患者，营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循
环不良者，或者肢体末梢血液循环障碍，都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产
期，由于体虚，更容易引起手足冰凉。 

　　在医学上,经常、长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。 

　　如果不是非常严重的冷寒症（一般都不是非常严重，不会是受不了的刺骨寒冷），
是可以预防和自我调节的。 

　　一、加强体育锻炼 

　　尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循
环。 

　　二、注意饮食 

　　多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、
鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。 

　　三、菜谱三款 

　　1.姜丝爆羊肉 

　　羊肉切薄片。生姜切细丝。 

　　锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，
加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。 

　　2.大枣枸杞羊肉汤 

　　羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 

　　锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮
熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。
 

　　3.三香辣椒 

　　红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦;花生米，
炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。


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成长的过程就是破茧为蝶，挣扎着褪掉所有的青涩和丑陋，在阳光下抖动轻盈美丽的翅膀，闪闪的，微微的，幸福的，颤抖。


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