Health 版 (精华区)

发信人: wangcheyuan (Pig2), 信区: Health
标  题: 慎选夏日饮品 健康又窈窕
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Jun 23 23:54:38 2003)


随着炎夏的到来，人们对饮料的需求也随之增加。如何从众多的饮料中选择适合的饮料，
既可补充流失的营养素，又能同时维持健康？首先需知道自己的健康诉求为何。以下将消
费者分成三类，分别说明适合的饮料：


　　运动者 含胺基酸饮料颇适合 
　　一、运动型：运动除了流失水分及矿物质外，也消耗热量与体力。所以，除了增加水
分与电解质的摄取外，补充葡萄糖或胺基酸也是必要的。因葡萄糖可迅速提供热量，而胺
基酸是蛋白质的组成成分，因此，运动后直接摄取含胺基酸的饮料，可促进肌肉蛋白的合
成，促使肌肉的生长。 
　　从饮料中直接摄取胺基酸，还可利用每种胺基酸特有的生理功能来恢复体力，例如：
精胺酸或鸟胺酸可促进因运动所产生的代谢废弃物排除；支链胺基酸可减缓运动后的疲劳
感，所以含胺基酸饮料是喜好运动的消费者的选择之一。 


　　控制体重者 绿茶可解脂 
　　二、减肥型：茶类饮料的减肥效果一直受到重视，尤其是绿茶的脂肪分解作用。绿茶
除了含有维生素C外，也含有儿茶素及单宁酸等多酚类的植物性化学因子，而这些多酚类则
可以促进脂肪组织中脂肪的分解，具有控制体重的功能。 
　　因此，若是本身不胖，但想控制体重者，绿茶可以当成日常饮用的饮料；若本身肥胖
，想以减轻体重为目的者，则须以饮食控制和运动为主，搭配饮用绿茶的方式控制体重。
不过，选择绿茶以低糖且较少食品添加物为宜。 


　　美肤者 不妨补充维生素C 
　　三、护肤健康型：强烈的紫外线很容易使得皮肤产生大量黑色素；为防止黑色素产生
及堆积，除了注重防晒外，补充维生素C，促进黑色素排除，也是护肤的方法之一。维生素
C也具有抗氧化的功能，对于注重皮肤以及身体健康的消费者而言，含维生素C的饮料是不
错的选择。 
　　均衡饮食及适当的运动当然是日常保健最重要的原则，但若能在选择饮料时多注意一
下，夏日保健就可以轻松愉快。

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