Health 版 (精华区)

发信人: windbird (被水淹死的鱼), 信区: Health
标  题: 炎炎夏日如何解暑
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Fri Jun  2 07:34:10 2006)

每天喝上一碗淡盐水
在炎热的夏天,人们流汗比平常要多,中医的角度上说是“津伤气耗”,无论从中医,还
是从西医的角度上说,首先要补充水分,适时喝水;其次,每个人每天还要适当补充一些
盐,都是有必要的。
多吃冬瓜皮、绿豆汤
补充水分,另外一个重要的是食品类,可多增加水果和蔬菜两大类食品。除榴莲等水果外
,市面上的大部分水果都是偏凉,在此季节食用,正好起到对抗暑热的效果;而蔬菜类的
冬瓜、黄瓜、芹菜、丝瓜等也是凉性偏多,食用后也可起到消暑作用。
荷叶煲粥
夏季饮食宜多清淡,少肥腻,忌大鱼大肉。四川人有习惯,就是用荷叶来煲粥,以此来消
暑。用新鲜的荷叶作为锅盖,来进行煲粥,等待粥熟的时候,荷叶内的“宝贝”全部到粥
里面,不仅美味可口,而且是一道消暑的好食品。老年人夏天可用人参煲汤,以补气虚。


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