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发信人: antiwar (starship trooper), 信区: Health
标  题: 如何分辨新茶与陈茶 
发信站: 哈工大紫丁香 (2004年05月05日22:52:12 星期三), 站内信件

    通常将当年生产的茶叶称之为新茶，隔年以后的茶叶叫陈茶。除黑茶中的紧压茶将陈
味作为品质好的独特风味外，其余的茶叶均是新茶品质要比陈茶好。新茶色泽油润而均匀
。如绿茶色泽呈翠绿、嫩绿、黄绿；红茶色泽呈乌润；乌龙茶砂绿油润等为新茶。如果茶
叶色泽枯黄、灰褐、无光泽等，则多为陈茶。茶叶泡开后，汤色清亮、香味正常的多为新
茶，汤色深暗、浑浊或有沉淀物、无新鲜感者，多为陈茶或受潮的茶叶。另外提醒您购时
不能光靠闻味来选，因为，有些茶叶商贩在变质的茶上喷洒香水，让您闻着还挺香的，其
实泡上水以后什么味道也没有了。您可千万不要上当。 
 
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If you love him,give him the cige,for the heaven.. 

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