Health 版 (精华区)

发信人: Milanello (米兰内洛*seasons in the sun), 信区: Health
标  题: 喝酒饮茶也要有顺序
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu May 13 11:38:34 2004), 转信

　　喝酒水：餐前？餐后？酒，不宜空腹饮用。酒的主要成分是乙醇（酒精），不
经酶解就可被胃肠吸收，快速饮用后5分钟就可以进入血液，30～120分钟就会使血
中酒精浓度达到最高值。对采用胰岛素治疗的糖尿病患者，如果空腹饮酒，还会产
生严重的低血糖反应。因此，宜在喝酒前先吃饭菜或少量的主食，以减缓胃肠对酒
精的吸收速度，减少因为饮酒过快造成酒精中毒的可能性。

　　饮料，应在两餐之间少量饮用。但不主张小孩以饮料代替水。饮料渗透压高会
增加肾脏负担，小孩的胃肠功能不全，在饮用大量饮料后会导致腹胀、腹泻。同时
冰冷的软性饮料远远低于37℃，有时甚至是接近0℃，从而刺激胃部，造成胃痉挛
、胃炎、胃痛。因此从冰箱中取出的冷饮宜在室温下放置10分钟后饮用，饮用后要
漱口。

　　饮茶：餐前？餐后？餐中？

　　茶具有兴奋神经、解除疲劳、消食解腻、增加食欲、降暑止渴、调节体温等多
方面作用，因此茶可以在餐前或餐后饮用。但进餐时不宜大量饮茶，否则会影响很
多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝
牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙
元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。饮
茶以适量为佳，清淡为好，不宜过量饮用过浓的茶，不宜饮用隔夜茶。茶中含有咖
啡因，会造成体内钙的流失，同时对神经的刺激大，影响睡眠，在饮用隔夜茶和浓
茶时尤其明显。

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雨中有朵风做的云







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