Health 版 (精华区)

发信人: Milanello (米兰内洛*seasons in the sun), 信区: Health
标  题: 怎样吃鱼可避免污染？
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat May 15 20:27:29 2004), 转信

　为了健康着想，吃鱼是很有讲究的。这方面，近日美国弗吉尼亚的健康专家撰文
提醒您-- 1.要吃小的鱼，因为这种鱼被污染的可能性要小一些。

　　2.在烹饪之前要去掉鱼的皮、脂肪，尤其是腹部和头部的，并且要去掉鱼的所
有内脏。

 
　　3.可以将鱼用来煎烤，这样可以减少一部分脂肪。

　　4.在烹饪之前可以将鱼稍微炸一下，这样可以避免污染物进入鱼肉内。

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雨中有朵风做的云







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