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发信人: sprimmer (春夏★地瓜找土豆), 信区: Health
标  题: 男人一生营养之道
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Thu Dec 23 12:57:05 2004)

无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人
天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂
肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，
光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营
养专家将为你透露各年龄段男人真正的营养之道。 

    20能量补充进行时 

    身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男
人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。 

    营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进
食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。 

    营养进补提案： 

    铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力
，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需
要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂
、强化铬药片或酿酒的酵母。 

    维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视
力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：
半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、
西红柿、杏和甜瓜。 

    推荐菜式：●红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且
性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。 


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