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发信人: USSR (艾崴), 信区: Health
标  题: 八、吃鲜花美容
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sun May 16 18:06:33 2004)

 小时候爱看一些神话故事，书中描写的仙女在与世隔绝的仙境中靠吃些花花草草、琼浆玉
液来延缓衰老，呵护玉颜。虽然那只是神话故事，虽然我们不可能像仙女那样永葆青春美
貌，但用鲜花来美容却并不难办。
　　生活在现代都市中的人也可以试着做些“超凡脱俗”的事，不仅仅是沐浴时在一缸温
暖的清水中撒入片片玫瑰花瓣，用鲜花做面膜，用鲜花洗脸，甚至是食用鲜花，都是养颜
美肤的好方法。是不是有点心动了，到底要怎样才能用美丽的鲜花美丽自己，看过下面的
介绍便知晓。
喝鲜花
-菊花龙井茶
　　原料：菊花5克，龙井茶3克。
　　做法：先将菊花和茶叶一同放入茶杯中，用沸水冲泡5—10分钟左右，即可饮用。
　　功效：疏风清热，解毒明目。
-白荷花露
　　原料：荷花50克，水50克。
　　做法：将荷花同水放入锅内煮沸15分钟，即可取汁饮服。
　　功效：解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。
-菊花粥
　　原料：菊花适量、粳米50-100克。
　　做法：霜降前采菊花去蒂，晒干碾成细粉备用；粳米煮粥，待粥将成时调入菊花碾成
的粉末10-15克，煮开即可。
　　功效：久服美容艳体，抗老防衰。
-荷花粥
　　原料：荷花适量、粳米100克。
　　做法：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用；用粳米煮粥，待熟时入荷花10-15克，
煮开即成。
　　功效：使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
-西红柿玫瑰饮
　　原料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
　　做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、
蜂蜜即可。
　　功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
吃鲜花
★百合豆腐
　　材料：百合花2朵、豆腐1块、番茄1个、青椒1个、蒜头、鸡汤适量。
　　做法：
　　1、百合花瓣以盐水洗净，滚水烫后备用；
　　2、番茄表面划十字，用滚水烫后，剥皮、切块备用；青椒洗净切块，豆腐切块，蒜头
切片；
　　3、油爆蒜片后，加入百合花瓣快炒，依次将青椒、豆腐、番茄倒入，淋入鸡汤，烩煮
3分钟；
　　4、起锅前用少许淀粉勾芡，放盐、糖少许，再淋上香油润色即可。
★玫瑰飘香
　　原料：里脊肉300克、玫瑰花2朵、洋葱半个、青椒1个、蛋2个。
　　做法：
　　1、里脊肉逆纹切成薄片，以少许盐、一匙淀粉、一个蛋清腌制3分钟；
　　2、剩下的蛋黄再加一个蛋打成蛋液，炒熟备用，玫瑰花瓣以盐水洗净备用；
　　3、里脊肉用4大匙油翻炒，沥去油后备用；洋葱爆香，加入青椒块，加一匙米酒，加
入玫瑰花瓣，炒出清香；
　　4、加入里脊肉及蛋片，以少许盐和黑胡椒调味即可。
★梅花鲫鱼火锅
　　原料：梅花50克，鲫鱼750克，鸡脯肉200克，猪腰子250克，鸡肫250克，炸花生仁25
克，大白菜嫩叶、菠菜心、粉条各100克，姜、葱、盐、油、黄酒等调料适量。
　　做法：
　　1、鱼肉、鸡脯肉、鸡肫、腰子切成薄片；
　　2、梅花取瓣去蒂，花生仁剁碎，均分别放入锅内；鱼头、鸡骨等熬成汤，将汤注入锅
内；
　　3、各人随自己的爱好，选主配料投入火锅，涮后蘸调料食用即可。
★梅花蛋
　　原料：鸡蛋及梅花各适量。
　　做法：
　　1、在鸡蛋的一端开个小孔，每个鸡蛋内放7朵梅花，然后封住口；
　　2、将鸡蛋入锅蒸熟，去掉梅花食鸡蛋即可。
★梅花鸡块汤
　　原料：鸡块500克，鲜汤1000克，豌豆50克，梅花瓣适量。味精、盐、胡椒粉等调配料
适量。
　　做法：原料、调配料入锅制成汤，撒入梅花瓣即成。 

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