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发信人: USSR (艾崴), 信区: Health
标  题: 十六、男性不可不吃的12种健康食物
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sun May 16 18:08:19 2004)

1.蕃茄

　　西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之
间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中
的盐分，因此具有降血压的功能。

　　2.黄豆

　　很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。
例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性
的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而
且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

　　3.番瓜子

　　男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的
患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且番瓜子
也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果
混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零嘴吃。

　　4.胡萝卜

　　B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧
等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富
B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。

　　5.蚝

　　海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数
量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一
天中锌的需求量（15毫克）。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，
且滋养强身。

　　6.大蒜

　　大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素B1的吸
收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免
疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质
并强身。

　　7.高维生素C食物

　　男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满
活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉．哈理斯实验结果显示，给男性每天
服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正
常的精子也减少了。

　　高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处高
压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素（一种抗压力的荷尔蒙）的
分泌，可以对抗压力。

　　8.全麦面包

　　说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和
纾解压力。

　　要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，
可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包
、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢
释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

　　9.水

　　人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反
应偏慢。

　　偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使
身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上
，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水（约2000cc）。


　　10.深海鱼

　　压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以
阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。

　　11.绿茶

　　绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。
除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还
具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

　　12.红酒

　　如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可
以降低心血管疾病的机率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林（会使体内尿酸上升的物
质）相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知，
对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建
议每天还是控制在60cc以下。

　　注意饮食健康，是时时刻刻不可轻忽的。男性朋友们一起来检视个人的饮食习惯(别忘
了，也要帮自己的老爸注意哦！多吃对健康有益的食物，让我们用味觉、营养和行动一起
来使好品质的生活得建立在健康的根基上，路才走得更远。祝天下所有的男性朋友们，有
个健康的未来。 


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