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发信人: vpn (石头^^抉择), 信区: Health
标 题: [合集]不宜空腹食用的食物
发信站: 哈工大紫丁香 (2004年03月02日18:03:58 星期二), 站内信件
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cjc (不爱柠檬只爱它) 于 2004年02月28日12:10:50 星期六 说道:
牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
餐后两小时再喝，或睡前喝。
酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
痛、乏力、站立不稳等。
白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能
性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素
来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空
腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，空腹食用上述物质与胃酸发生化学反应生成难
以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的
镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
山楂、橘子 有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对
胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，嗳气，吐酸水。
白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
大蒜 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，
引起胃肠痉挛绞疼。
冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化
学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
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ender (为革命，保护视力) 于 2004年02月28日12:48:21 星期六 说道:
怕怕~我早上起来晚了，吃不上早饭的时候。就喝这些~~
【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
: 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
: 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
: 痛、乏力、站立不稳等。
: 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
: 血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能
: 性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
: 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素
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ersy (24小时) 于 2004年02月28日13:13:35 星期六 说道:
mm不吃饭时总愿意喝酸奶，这下得告诉她注意了
【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
: 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
: 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
: 痛、乏力、站立不稳等。
: 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
: 血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能
: 性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
: 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素
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cjc (不爱柠檬只爱它) 于 2004年02月28日13:23:15 星期六 说道:
还有一些注意事项，特别是喝完以后要漱口:
空腹不宜喝酸奶
为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1－3之间，空腹时
的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸
奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后
喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在
饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变
，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的
乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制
腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶中
的乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能便会降低，因此饮用酸奶不能加热，夏季饮
用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
饮后要用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说，喝完酸
奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。
不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素
、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀
死酸奶中的乳酸菌。
【 在 ersy (24小时) 的大作中提到: 】
: mm不吃饭时总愿意喝酸奶，这下得告诉她注意了
: 【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: : 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: : 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
: : 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: : 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
: : 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: : 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
: : 痛、乏力、站立不稳等。
: : 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
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solar (黎黎原上草) 于 2004年02月28日18:05:31 星期六 说道:
天呢,如果这样的话,我岂不是废了,觉得自己常常就是乱吃一通
【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
: 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
: 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
: 痛、乏力、站立不稳等。
: 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
: 血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能
: 性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
: 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素
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ersy (Green Mouse) 于 2004年02月28日19:42:22 星期六 说道:
你的养生之道真不错呀，谢谢啊～～
【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: 还有一些注意事项，特别是喝完以后要漱口:
: 空腹不宜喝酸奶
: 为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1－3之间，空腹时
: 的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸
: 奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后
: 喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在
: 饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
: 酸奶不能加热喝
: 酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变
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snows (花自飘零水自流) 于 2004年02月28日21:49:08 星期六 说道:
没作用的
【 在 ersy (24小时) 的大作中提到: 】
: mm不吃饭时总愿意喝酸奶，这下得告诉她注意了
: 【 在 cjc (不爱柠檬只爱它) 的大作中提到: 】
: : 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: : 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
: : 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: : 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
: : 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: : 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
: : 痛、乏力、站立不稳等。
: : 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
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blueberry (浪漫是场风暴，爱比恨更难宽恕) 于 Sat Feb 28 22:11:12 2004 说道:
基本上都知道了，只是偶尔饿了会吃糖。
白薯是什么啊？？
【 在 cjc 的大作中提到: 】
: 牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
: 耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，..
: 餐后两小时再喝，或睡前喝。
: 酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既�..
: 补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
: 茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、..
: 痛、乏力、站立不稳等。
: 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，�..
: 血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功..
: 性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
: 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰�..
: 来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，..
: 腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
: 柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，空腹食用上述物质与胃酸发生化学反应生�..
: 以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
: 香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液�..
: 镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
: 山楂、橘子 有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增�..
: 胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，嗳气，吐酸水。
: 白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
: (以下引言省略...)
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