Health 版 (精华区)

发信人: Milanello (年华似水*No Place that Far), 信区: Health
标  题: [合集] 大话西瓜的种种好处 
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Jun 15 08:43:15 2004), 站内

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  progress (progress)              于  (Mon Jun 14 12:16:46 2004)  说道:


挑瓜秘诀】 
西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但可养
颜美容，也不会胖。除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化不良
及腹泻。  
如何选择西瓜呢？首先它的瓜身是否结实，外皮纹路是否清楚，颜色要深淡分明；瓜蒂部
分，瓜脐最好向内凹入；瓜藤尽量靠近瓜身，另外，近蒂头的藤最好要青绿粗壮。最后，
可听听用手拍西瓜发出的声音，如果是咚咚的清脆声音，同时可感觉到瓜身的颤手，就是
成熟度刚刚好的西瓜，如果是托托的声音，则是成熟度更高的反应，而较生的西瓜会发出
噗噗的声音。 
【疗效】 
西瓜的果肉汁多美味，连瓜皮也有很多用途；可制成蜜饯，酱腌或炒菜，冰凉透瓜皮还可
拿来擦脸，兼具有清凉消炎及滋养补充水份的美容功效。 
   西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰。例如： 
1.《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝干，日日服之，遂愈，由其性冷降火
故也。 
2.《随息居饮食谱》云：食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝干腌食
之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，
炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。 
3.糖尿病、尿混浊，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。 
4.高血压用西瓜支干品十三克，草决明子十克，以水煎代茶饮。 
5.酒精中毒，酒醉后头晕、烦渴，饮西瓜汁一碗。  
【成分及效能】  
西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、
内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、西红柿烃、六氢西
红柿烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。  
   种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。  
    西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。种
子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小
菜。  
    西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日
吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分
，号称夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮
袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。  
【食用宜忌】  
    西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，
大量或长期吃副作用也不可轻忽。  
    明．汪颖《食物本草》云：西瓜，性寒解热，有天生百虎汤之号，然亦不宜多食。李
时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时
之快，不知其伤脾助湿之害也。  
    元．李鹏飞《延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱。又云：
防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。  
    因此，中医辨证属于脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多；以及平常有慢性肠
炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太
多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。  

     西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。 



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  taofeike (···)                于  (Mon Jun 14 12:27:58 2004)  说道:


看来昨晚吃西瓜真实明智啊！^_^

【 在 progress (progress) 的大作中提到: 】
: 挑瓜秘诀】 
: 西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但可养
: 颜美容，也不会胖。除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化不良
: ...................



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  zumino (我爱K歌)                 于  (Mon Jun 14 13:08:59 2004)  说道:

西瓜吃多了易上火
不过相对其优点来说，这点不算什么了

【 在 progress (progress) 的大作中提到: 】
: 挑瓜秘诀】 
: 西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但可养
: 颜美容，也不会胖。除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化不良
: ...................



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  bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 于  (Mon Jun 14 13:10:53 2004)  说道:

西瓜还上火？不会吧
【 在 zumino (我爱K歌) 的大作中提到: 】
: 西瓜吃多了易上火
: 不过相对其优点来说，这点不算什么了




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  zumino (我爱K歌)                 于  (Mon Jun 14 13:16:45 2004)  说道:

不懂了吧，hiahia

【 在 bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 的大作中提到: 】
: 西瓜还上火？不会吧




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  bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 于  (Mon Jun 14 13:18:38 2004)  说道:

不要晃点我哦，我去查一查
【 在 zumino (我爱K歌) 的大作中提到: 】
: 不懂了吧，hiahia




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  cooltea (有离别的感觉了)         于  (Mon Jun 14 14:00:11 2004)  说道:

我知道感冒时不能吃西瓜，书上看到的，至于为什么，不知道。



【 在 progress (progress) 的大作中提到: 】
: 挑瓜秘诀】 
: 西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但..
: 颜美容，也不会胖。除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化..
: 及腹泻。  
: 如何选择西瓜呢？首先它的瓜身是否结实，外皮纹路是否清楚，颜色要深淡分明；瓜..
: 分，瓜脐最好向内凹入；瓜藤尽量靠近瓜身，另外，近蒂头的藤最好要青绿粗壮。最..
: 可听听用手拍西瓜发出的声音，如果是咚咚的清脆声音，同时可感觉到瓜身的颤手，..
: 成熟度刚刚好的西瓜，如果是托托的声音，则是成熟度更高的反应，而较生的西瓜会..
: ...................





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  gracegirl (我运动我健康我快乐)   于  (Mon Jun 14 14:30:35 2004)  说道:

恩,看来这种活动既有有理论基础,又有实践检验,
值得推广.
【 在 taofeike (···) 的大作中提到: 】
: 看来昨晚吃西瓜真实明智啊！^_^




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  fever (因为所以 )                于  (Mon Jun 14 18:40:15 2004)  说道:

每次我选西瓜都是让卖瓜的人帮我选..
还有，千万别用西瓜皮贴脸呀
看过一则新闻
不是有人用西瓜皮然后中毒了嘛
因为瓜皮上面有农药


【 在 progress (progress) 的大作中提到: 】
: 挑瓜秘诀】 
: 西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但可养
: 颜美容，也不会胖。除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化不良
: ...................



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  bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 于  (Mon Jun 14 18:41:43 2004)  说道:

那么厚还能中毒？比较怀疑
因为同样是那么厚的瓜皮下的瓜瓤吃了没事
【 在 fever (因为所以 ) 的大作中提到: 】
: 每次我选西瓜都是让卖瓜的人帮我选..
: 还有，千万别用西瓜皮贴脸呀
: 看过一则新闻
: ...................



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  fever (因为所以 )                于  (Mon Jun 14 18:43:48 2004)  说道:

呵呵，也许是她没有洗西瓜皮..

【 在 bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 的大作中提到: 】
: 那么厚还能中毒？比较怀疑
: 因为同样是那么厚的瓜皮下的瓜瓤吃了没事




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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 19:11:00 2004)  说道:

我向来不喜欢吃西瓜，这个“籽”太多了，吃的时候还得都吐出来，
麻烦死了。读此文之后得注意了
【 在 fever (因为所以 ) 的大作中提到: 】
: 每次我选西瓜都是让卖瓜的人帮我选..
: 还有，千万别用西瓜皮贴脸呀
: 看过一则新闻
: ...................



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  fever (因为所以 )                于  (Mon Jun 14 20:02:40 2004)  说道:

那你可以吃无籽西瓜呀
或者吃西瓜红了
：）

【 在 zjliu (秋天的萝卜) 的大作中提到: 】
: 我向来不喜欢吃西瓜，这个“籽”太多了，吃的时候还得都吐出来，
: 麻烦死了。读此文之后得注意了




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  grin (菜鸟哥哥)                  于  (Mon Jun 14 20:08:08 2004)  说道:

西瓜红是啥？

【 在 fever (因为所以 ) 的大作中提到: 】
: 那你可以吃无籽西瓜呀
: 或者吃西瓜红了
: ：）
: ...................



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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 20:10:45 2004)  说道:

“西瓜红了”不错，“无籽西瓜”好像不甜阿
【 在 fever (因为所以 ) 的大作中提到: 】
: 那你可以吃无籽西瓜呀
: 或者吃西瓜红了
: ：）
: ...................



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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 20:11:34 2004)  说道:

一种凉的东东，前些日子fever姐姐请我吃我一次，爽极了
【 在 grin (菜鸟哥哥) 的大作中提到: 】
: 西瓜红是啥？




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  grin (菜鸟哥哥)                  于  (Mon Jun 14 20:12:42 2004)  说道:

啥样子的？象西瓜吗？

【 在 zjliu (秋天的萝卜) 的大作中提到: 】
: 一种凉的东东，前些日子fever姐姐请我吃我一次，爽极了




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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 20:20:17 2004)  说道:

非常象，当时我就被骗了，不过很好吃的
 
【 在 grin (菜鸟哥哥) 的大作中提到: 】
: 啥样子的？象西瓜吗？




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  aiueo (aiueo)                    于  (Mon Jun 14 20:28:00 2004)  说道:

其实觉得西瓜籽也很香呢
【 在 fever (因为所以 ) 的大作中提到: 】
: 那你可以吃无籽西瓜呀
: 或者吃西瓜红了
: ：）





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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 20:32:15 2004)  说道:

记得小时侯挺过这样一个故事：
一个人吃了西瓜籽，若干时间后在肚脐处长出一株西
瓜秧，然后经过若干时间就结出西瓜了，......

自那时候起我就不吃西瓜籽了
【 在 aiueo (aiueo) 的大作中提到: 】
: 其实觉得西瓜籽也很香呢




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  bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 于  (Mon Jun 14 20:37:27 2004)  说道:

愚昧，呵呵
【 在 zjliu (秋天的萝卜) 的大作中提到: 】
: 记得小时侯挺过这样一个故事：
: 一个人吃了西瓜籽，若干时间后在肚脐处长出一株西
: 瓜秧，然后经过若干时间就结出西瓜了，......
: ...................



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  neworld (云飞扬·引天长笑)       于  (Mon Jun 14 20:40:55 2004)  说道:

我听过的是桃子
吓着了

【 在 zjliu (秋天的萝卜) 的大作中提到: 】
: 记得小时侯挺过这样一个故事：
: 一个人吃了西瓜籽，若干时间后在肚脐处长出一株西
: 瓜秧，然后经过若干时间就结出西瓜了，......
: ...................



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  zjliu (秋天的萝卜)               于  (Mon Jun 14 21:23:06 2004)  说道:

我觉得我有心理障碍了
【 在 bigbugkuang (臭虫*Internazionale) 的大作中提到: 】
: 愚昧，呵呵




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  fever (因为所以 )                于  (Mon Jun 14 22:26:34 2004)  说道:

冰淇淋的一种..

【 在 grin (菜鸟哥哥) 的大作中提到: 】
: 西瓜红是啥？