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发信人: Milanello (网格), 信区: Health
标  题: [合集] 专家称茶叶煮蛋影响健康 茶水宜烧饭煮粥 
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Apr 10 22:18:46 2006), 站内

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  Gforce ()第三个代表◎见牛思齐｜是否有这样的基?() 于  (Sat Apr  8 22:29:28 2006)  说道:

　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。

　　关键词

　　茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

　　鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。

　　营养分析

　　茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

　　正确搭配

　　茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

　　至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。

　　小贴士

　　以下人群不适宜饮茶:孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。

　　打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。

　　家中老人体虚咳嗽时，不妨试试壮医疗方:将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒(或三花酒)充分混合搅匀，密闭储藏。摇匀饮用，2次/天，约莫一两一次，六天为有一个疗程；早餐后，就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。
 



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  delooby (最爱温柔小猫)           于  (Sat Apr  8 22:30:32 2006)  说道:



其实不用考虑那么多

【 在 Gforce ()第三个代表◎见牛思齐｜是否有这样的基?() 的大作中提到: 】
: 　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
: 　　关键词
: 　　茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
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  furongjiefu (芙蓉姐夫)           于  (Sat Apr  8 23:42:26 2006)  说道:

对我来说
爱吃就行

【 在 delooby (最爱温柔小猫) 的大作中提到: 】
: 其实不用考虑那么多




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  woxinshi (i wanna fly)           于  (Sat Apr  8 23:47:43 2006)  说道:

真的？

【 在 Gforce ()第三个代表◎见牛思齐｜是否有这样的基?() 的大作中提到: 】
: 　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
: 　　关键词
: 　　茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
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  yypking (沪宁小猪)               于  (Sun Apr  9 07:57:04 2006)  说道:

还是少吃为好

【 在 Gforce ()第三个代表◎见牛思齐｜是否有这样的基?() 的大作中提到: 】
: 　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼
: 而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
: 　　关键词
: 　　茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；
: 所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含
: 的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮
: 茶有益身心。
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  way (世上本没有路)               于  (Sun Apr  9 21:39:50 2006)  说道:

要我说也是。
考虑太多，太累。。
【 在 delooby (最爱温柔小猫) 的大作中提到: 】
: 其实不用考虑那么多




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  mart (读苦书 苦读书 读书苦)      于  (Sun Apr  9 22:04:26 2006)  说道:

为什么经常吃的都不一定健康呢？
【 在 Gforce ()第三个代表◎见牛思齐｜是否有这样的基?() 的大作中提到: 】
: 　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
: 　　关键词
: 　　茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
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