Health 版 (精华区)

发信人: jnnlove (无敌小坦克~盖着小贝子~你就气我吧), 信区: Health
标  题: [合集] 羊肉切勿与醋同食
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Nov 25 17:30:44 2006), 站内

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  coolbeckham (如果我是杨过~铺着小坦子~爱吃包包~) 于  (Mon Nov 20 18:50:53 2006)  说道:

 有些人，尤其是西北地区人，吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品，觉得吃起来更加爽口，更容易吸收，其实不然，这种吃法是不科学的。 

    这是因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的
饔茫�并可产生对人体有害的物质。


 


 

 
老人报 



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  aiyahehe (一切尽在变化)          于  (Mon Nov 20 21:03:49 2006)  说道:


aaaaaa 
我就喜欢这么吃

【 在 coolbeckham (如果我是杨过~铺着小坦子~爱吃包包~) 的大作中提到: 】
:  有些人，尤其是西北地区人，吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品，觉得吃起来更加爽口，更容易吸收，其实不然，这种吃法是不科学的。 
:     这是因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者
: 老人报 
: ...................



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  dmyx (雲に乗って)                于  (Mon Nov 20 21:46:15 2006)  说道:

哈哈

【 在 aiyahehe (一切尽在变化) 的大作中提到: 】
: aaaaaa 
: 我就喜欢这么吃




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  yypking (沪宁小猪)               于  (Mon Nov 20 21:52:21 2006)  说道:

看来吃火锅的时候得注意了

【 在 aiyahehe (一切尽在变化) 的大作中提到: 】
: aaaaaa 
: 我就喜欢这么吃




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  nonnamer (菲墨斯·布克)          于  (Mon Nov 20 22:11:02 2006)  说道:

我也是
：（
【 在 aiyahehe (一切尽在变化) 的大作中提到: 】
: aaaaaa 
: 我就喜欢这么吃




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  MYNX (MYNX)                      于  (Tue Nov 21 00:13:59 2006)  说道:

容易得痛风。

【 在 coolbeckham (如果我是杨过~铺着小坦子~爱吃包包~) 的大作中提到: 】
:  有些人，尤其是西北地区人，吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品，觉得吃起来更加爽口，更容易吸收，其实不然，这种吃法是不科学的。 
:     这是因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者
: 老人报 
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