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发信人: dxmxqe (婴儿), 信区: Health
标  题: 喝咖啡要少量多次
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri May 21 18:24:13 2004), 站内

　　有些人由于职业关系需要夜里工作，为了驱除睡意，人们习惯喝咖啡或茶来保
持自己的清醒。为此，有人一次就喝一大杯咖啡或茶。其实，他们恐怕都不知道，
这样做并不能很好保持清醒，要想充分发挥茶或咖啡中的咖啡因的作用，就应该少
量多次喝咖啡或茶。这是美国芝加哥鲁赫大学研究睡眠的专家詹姆斯·怀亚特等人
的研究结论，他们将研究结果发表在最新一期的美国《睡眠》杂志上。

　　詹姆斯·怀亚特等人找到16名志愿者做实验，让他们28.5个小时不睡觉。为了
实验方便起见，没有给他们咖啡，而是让他们服用含有数量精确的咖啡因的药丸。
结果发现，那些少量但多次吞下药丸的人，比那些一次吞下很多药丸的人更容易保
持清楚，而且他们体内的自然睡眠系统也没有受到扰动。

　　詹姆斯·怀亚特等人对此现象提出了理论说明。他们指出，人想睡眠是因为体
内在一定时间间隔内就分泌出一种引起人睡觉欲望的物质，而咖啡因就是要抑制这
种物质的作用。但是只有当咖啡因与这种物质同时出现时，咖啡因的效力才最大。
所以不能一次性大量喝咖啡，而是少量多次喝才好。（子非）

　　稿件来源：北京科技报



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