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发信人: dxmxqe (婴儿), 信区: Health
标  题: 消夏别忘食甜杏
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Jun 24 14:47:24 2004), 站内

　　杏，又叫甜梅，是入夏上市较早的鲜果，深受人们青睐。

　　杏的营养价值很高，钙、磷、铁、蛋白质的含量在水果中都是较高的，并含有
较多的抗癌物质，每百克中含胡萝卜素1．79毫克，为苹果的22倍，含维生素C7毫
克。经常适量吃杏、杏干或杏仁，对防癌保健十分有益。杏仁还有止咳、平喘、润
肠、通便之功效。特别是老人，经常吃杏仁，会让人聪明，老而健壮，心力不倦，
并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等，实属滋补良药。  （韦辰）  

来源：《生活日报》 


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