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发信人: dxmxqe (婴儿), 信区: Health
标  题: 日本研究发现多吃蘑菇可防癌细胞转移
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Oct 15 21:45:33 2004), 站内

　　新京报讯日本爱媛大学研究人员发现，多糖类贝塔葡聚糖有防止癌细胞转移的
效果，而平时人们认为有免疫作用的蘑菇类食品就富含这种物质。

　　据报道，研究人员通过实验开发出一种从黑酵母菌中大量提取贝塔葡聚糖的新
技术，让患胰腺癌的老鼠服用贝塔葡聚糖液，通过与不服用这种营养液的患胰腺癌
的老鼠比较，结果发现前者癌细胞从胰脏转移到肝脏的比率明显减少，并且肿块也
缩小了。研究人员认为这是因为贝塔葡聚糖提高了老鼠的免疫力。   



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