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发信人: wangcheyuan (活在当下  做我当作), 信区: Health
标  题: 乱补维他命 问题一箩筐
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep 18 10:51:19 2003)

    中国人爱吃补是众所周知的事。根据调查，国人滥用健康食品的现象十分普遍，连维
他命丸都有被滥用的现象。 

    反观国外，为免对消费者的种种误导，欧盟要求维他命产品说明须注明：「维他命不
能代替均衡健康的饮食，服用过量维他命将会对人体健康有害」等字样。

   其实，在正常的情况下，人体每天所需的维他命，往往仅只有几毫克甚至几微克而已，
如果长期服用过多的维他命，反而会影响身体的新陈代谢，以及体内的平衡机制。以下归
纳出各种维他命过量，所引起的不良反应。 

    维他命Ａ过多症： 
    过量摄取维他命A会产生毒性，会发生头痛、恶心呕吐、厌食、体重减轻、贫血、皮肤
干燥而脱皮、毛发干枯无泽或脱落、眼球突出、易激动、骨及关节疼痛，甚至损害肝脏功
能。 
    此外，有研究报告指出孕妇在妊娠期，每天服用过量的维他命Ａ，易生出器官畸形的
孩子。过去，曾发生怀孕妇女因患痤疮而服用大剂量维他命Ａ，引起特殊的先天畸形儿的
案例，诸如脑积水伴耳、眼畸型、脑水肿、先天性心脏病、唇颚裂、外耳道闭锁、发育迟
缓、肌张力减退等，因此孕妇在妊娠期须慎用。 

    维他命Ｂ过多症： 
    过去曾认为，服用维他命Ｂ群很安全，因其能溶于水；但最近研究人员发现，服食大
量维他命Ｂ群也会有危险。 
    例如，服用过量的维他命B1，会引起头痛、眼花、烦躁、心慌、浮肿、失眠、神经衰
弱；而根据国外的研究报告指出，服食过量的维他命Ｂ6也会有晕眩、恶心的现象。 

    维他命C过多症： 
    大量摄入维他命C会降低血液中铜的含量，减少血球的数量。长时间服用大量维他命C
，易导致体内消化道生成结石；而妊娠妇女服用高剂量维他命C，胎儿出生后若对维他命C
得不到满足，可能引起坏血病。 
    另有报导，婴儿给予大剂量维他命C，容易出现疲乏、消化不良、烦躁不安、皮疹、浮
肿等症状。此外，维他命C是酸性物质，服用过量将会对肠胃黏膜产生刺激，引起上腹疼痛
、恶心、呕吐和腹泻，使胃炎、溃疡病的症状加重。 

    维他命D过多症： 
    维他命D使用过量，会增加身体对钙的吸收，同时会促使骨头里的钙跑到血液里去，造
成血钙过高，使肾脏、血管、支气管，甚至眼角膜及巩膜也有钙的沉淀，因而限制这些组
织器官的活动，以致无法完成该有的生理功能。 

    维他命E过多症： 
    长期服用过量的维他命E，会出现头痛、晕眩、恶心、腹泻、腹胀、肠痉挛、口腔炎、
口唇皱裂、抑郁等不良反应。 
    对于心血管疾病的患者而言，过量服用维他命E，可能导致血压升高、心绞痛加剧、血
胆固醇、甘油三脂升高，还可影响内分泌功能。男性亦可能发生乳房增大，妇女可发生月
经紊乱，有的会导致性功能障碍。 

    不少人把维他命当作治病强身、延年益寿的灵丹妙药。而长年累月服用维他命过量的
结果，却适得其反。 

    其实，各种维他命普遍存在不同食物中，而均衡摄取维他命的方法就是不偏食，若真
需要额外补充维他命，应请教医生或者营养师，以避免过量而不自知，得不偿失！

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