Health 版 (精华区)

发信人: cjc (不爱柠檬只爱它), 信区: Health
标  题: 不宜空腹食用的食物
发信站: 哈工大紫丁香 (2004年02月28日12:10:50 星期六), 站内信件

牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消
耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或
餐后两小时再喝，或睡前喝。
酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋
补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
茶: 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头
痛、乏力、站立不稳等。
白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身
血糖就低，此时饮酒。人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能
性障碍，出现头晕、心悸、出汗及饥饿感，严重者会产生低血糖昏迷。
糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素
来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空
腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，空腹食用上述物质与胃酸发生化学反应生成难
以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的
镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
山楂、橘子 有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对
胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，嗳气，吐酸水。
白薯  白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
大蒜   大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，
引起胃肠痉挛绞疼。
冷饮    空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化
学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

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                   花非花  雾非雾  
                   夜半来  天明去  
                   来如春梦不多时  
                   去似朝云无觅处  

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