Health 版 (精华区)

发信人: blueberry (浪漫是场风暴，爱比恨更难宽恕), 信区: Health
标  题: 消化不良者忌食哪些食物
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Mar 11 12:34:48 2004), 站内信件


（1）忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制
品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，
难以排出，所以应减少食用。

（2）忌烟酒及辛辣刺激食物

（3）忌胀气不消化食物

（4）忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

（5）忌长期食用糯米 
糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将
会加重病情。

（6）不应偏食玉米
玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人
体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用。偏食玉米
将会造成这些营养成分的缺乏，导致营养不良。

（7）甘薯
消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说："中满者不宜多食，能壅气。"食后容易
产气，发生胀肚，消化不良烷腹胀满者食用，能使病情加重。

（8）冬瓜
脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃，多食会导致脾胃虚寒更甚，消化功能减弱，产
生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

（9）豆腐干
老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说：
"腐于坚者，甚难消化，小儿及老弱病后，皆不宜食。"食后容易导致消化不良的病变。

（10）鸽肉
食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积，忌食味厚之品，本品味厚，食之碍胃滞
脾，食后可加重病情。

（11）不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。
 
  
 

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