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标  题: 吃了猕猴桃别马上喝牛奶
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Nov 22 08:49:45 2006), 站内

吃了猕猴桃别马上喝牛奶2006-11-21 08:12:40 来源: 浙江老年报

猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨
酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、
磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。 

猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸
收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝
牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食
用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。(马凤喜)


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