Health 版 (精华区)

发信人: elsila (临●work!work!), 信区: Health
标  题: 日常饮用豆浆的九种禁忌 
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Dec 30 09:02:31 2006), 转信


豆浆是一种很好的营养品，是一种传统食品，为很多人喜爱。但有一些喝豆浆的方法是不对的。 

　　1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

　　2.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

　　3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。

　　4.饮未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中毒。 

　　5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30％，钙质只有牛奶的20％，磷质约为牛奶的25％。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。

　　6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。 

　　7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起食性蛋白质消化不良症。

　　8.忌用保温瓶贮存豆浆。把豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，这样豆浆会酸败变质。

　　9.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如红霉素等抗生素药物。 


--
疯子最接近预言，他们的迷乱眼神看见了常人所无法理解的未知。 
於是，人们不敢以火终结承载著神秘的、恐怖的预言者。 
他们只是扬帆，将这群活在疯狂与死亡边缘的预言者，放逐到了洋洋无际的汪洋。 
愚人船。这是它们的名字。


※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 219.217.250.97]