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发信人: pivilion (崖畔上开花|陕北|楼兰古国), 信区: Health
标  题: 动物实验表明：豆制品加重心脏病
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jan  6 11:24:42 2006), 转信



2006年01月06日 09:48:02

 

 

    新华网消息  据路透社自华盛顿报道，4日公布的一项研究结果显示，携带心脏病基
因突变体的公鼠食用大豆后，心脏状况出现恶化。 

    美国《临床检查杂志》月刊刊载的博尔德科罗拉多大学的一项研究表明，食用大豆
对携带肥厚型心肌病(HCM)突变体的公鼠产生严重影响，使它们的心肌增厚并最终导致心
力衰竭。 

    肥厚型心肌病是年轻运动员的头号杀手，每500人中就有1人患此疾病。科罗拉多大
学教授莱斯利·莱因万德称，已有18种与此病相关的基因被确定。     

    大豆食品被认为对人体健康极为有益。消费者2005年一年用于此类食品的开支约为
47亿美元。 

    莱因万德说：“研究结果令人震惊。”他指出当用于研究的公鼠改食牛乳蛋白食品
后，其状况有了明显好转。 

    研究表明，食用大豆对携带HCM突变体的母鼠相对影响较小。科罗拉多大学研究小组
据此认为公鼠的心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。 (完) 



 


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她说她找不到能爱的人 所以宁愿居无定所的过一生 从这个安静的镇 
到下一个热闹的城 来去自由从来不等红线灯 酒吧里头喧哗的音乐声 
让她暂时忘了女人的身份 放肆摇动著灵魂贴著每个耳朵问 到底那里才有够好的男人
没有爱情发生 她只好趁著酒意释放青春 刻意凝视每个眼神 却只看见自己也不够诚恳
推开关了的门 在风中晾乾脸上的泪痕然后在早春陌生的街头狂奔
直到这世界忘了她这个人


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