Health 版 (精华区)

发信人: tiancaiye (凌少爷), 信区: Health
标  题: 常喝牛奶的男性多吃番茄（zz）
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon Mar 13 12:18:32 2006)

    牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患

前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美

国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等

，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙

的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1，25－二羟维生素D3（有抗前列腺癌作用

）浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32％。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼

等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上（每份相当于240ml牛奶）的男性与进食奶

制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34％。 

　　美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生

前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能

是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。 

　　令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重

要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡

萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。 

　　美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究

发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26

％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危

险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA（脱氧核糖

核酸）、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实

。 

　　所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特

别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。
--
㊣对兄弟要忠↘┏━┓↙对丑女要絕㊣ 
㊣对死党要儀→┃儀┃←对老婆要爱㊣ 
㊣重色轻友恨↗┗━┛↖背叛兄弟死㊣ 
为兄弟两肋插刀 ↑↑ 为女友赴汤蹈火

※ 来源:·哈工大紫丁香 http://bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.9.97.229]