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发信人: coolbeckham (如果我是杨过~铺着小坦子~最爱包包), 信区: Health
标  题: 多吃牛奶蔬果可防胃肠癌 
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Dec 21 11:02:51 2006), 转信

　据《瑞典日报》２８日报道，瑞典一项研究显示，多喝富含钙的牛奶和多吃富含维生素Ｂ的蔬菜水果，可降低胃肠癌发病率。 
　　报道说，这是瑞典卡罗琳医学院胃肠学专家苏珊娜·拉松在对饮食习惯同胃肠癌关系进行长期研究之后得出的结论。拉松比较了６万多名女性和４万多名男性的饮食习惯，发现在吃富含钙和维生素Ｂ的食物最多的人群中，胃肠癌发病率要比那些吃富含钙和维生素Ｂ的食物最少的人低３０％到４０％。 

　　拉松认为，总体而言，如果及时改变饮食习惯，多喝含钙高的牛奶，多吃维生素Ｂ含量高的蔬菜水果，至少有五分之一的胃肠癌患者可以避免罹患此病。 

　　拉松还建议说，为预防胃肠癌，人们还应该戒烟，减少糖的摄入，多吃全麦食品，同时保持正常体重和锻炼身体。

（来源：新华网)

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