Health 版 (精华区)

发信人: Lerry (想不开·撞树), 信区: Health
标  题: 冷好于烫(转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年08月07日20:04:44 星期三), 站内信件

【 以下文字转载自 HITSY 讨论区 】
【 原文由 Lerry 所发表 】
冷好于烫
　　品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味
，但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁，所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。
咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用
保温壶或真空保存，这样咖啡保持温度与香味较持久。

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※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.7.33.163]
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