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发信人: gracegirl (我健康我快乐), 信区: Health
标  题: 快乐感受健康生活
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年08月22日08:28:10 星期五), 站内信件


　　洪昭光 教授 嘉宾


　　夏　隽 退休医生 嘉宾


　　王敏清 离休干部


　　观众朋友们，您们好！这里是中央电视台《健康之路》直播节目，今天我们来聊的是
快乐感受健康生活方面的问题。

　　主持人：如果问您什么是健康的生活方式，只要您留意媒体的各种宣传相信您都能够
说出个八九不离十，比如像我国著名的健康教育专家洪昭光教授倡导的健康四大基石，不
少人甚至都能够熟被在心，理论上虽然这位么说，但是在实际做的过程中却没有那么容易
，今天我们就来实际谈谈健康生活的快乐感受。先来看一段片子：锻炼的老人甲：“我很
喜欢器械，比如单杠、双杠，在这儿活动时正好遇到这群毽友，接着就一起踢毽子，开始
我不会的，就坚持学，后来越坚持就越有兴趣，心情很舒畅，来这里以后就不是家庭里的
关系了，大家也都很平和，都很善解人意，说什么都不计较。”锻炼老人乙：“以前确实
是谁也不认识谁，虽然都在附近住，但是很难得有一个玉渊潭这样的好场所，而且还有一
个毽子把我们大家聚到了一起，大家都很重视健康。”锻炼老人丙：“退休以后最主要的
不是金钱，不是物质方面的东西，最主要的就是身体健康，因为我得过病，所以我能够体
会到身体健康是非常宝贵的。”

　　夏隽：我觉得在这个大家庭里都感到了非常快乐，过去我们都不认识，现在因为一个
毽子把我们结合在了一起，我们在一起已经有5年了，上周一我们还给其中一位老同志在中
山公园庆祝了生日，他本人一开始并不知道我们给他订了蛋糕，在一起很开心。

　　主持人：您老伴和您一起来参加晨练吗？

　　夏隽：不是一起，因为每个人的爱好不一样，他爱好打网球和唱歌。

　　主持人：人们常说少时夫妻老来伴，是不是经常一起参加锻炼和做户外活动对身体更
好？

　　洪昭光：这要因人而异。一般说来有的人喜欢夫妻之间形影相随，而有的喜欢双方保
持一定的距离。最好的办法应该是亲密有间，对待感情、真情、友情、爱情都应该是真心
诚意的，可是如果完全没有距离也不是一件很好的事，因为自由度没有了，所以掌握一个
灵活度是比较合适的处理方式。

　　主持人：这种方式对年轻的夫妻也适合吗？

　　洪昭光：有一句话是：早上出门手牵手，神清气爽往前走。下班回家手拉手，一天劳
累无忧愁。

　　主持人：王老您今年已经76岁了，非常热情、爽朗，您是怎么做到的？

　　王敏清：其实人生道路上都是很坎坷的，没有平坦大道，还有很多的天灾人祸，好多
事情十有八九是不如意的。我自己对待困难的态度是面对现实、尽力而为、问心无愧，所
以内心很坦然。另外生活上的爱好很重要，有了爱好生活才会有情趣，我自己最大的爱好
是国粹京戏，我嗓子有些哑，不能唱，但是我酷爱京戏，72岁的时候在朋友的帮助下照了
很多剧照，今天也给大家带来了一张。我觉得人的心态好了、烦恼少了，所以也就健康了
。

　　主持人：您在遇到烦恼时会怎样来调解自己？

　　洪昭光：人无论地位高低、财富多少，都有遇到烦恼的时候，一个人可以每天都高高
兴兴生活着，也可以每天都着急生气，关健在自己，要保证心态好有内外两个方面，比如
刚才夏老师讲到的，大家一起在公园锻炼，人际关系非常融洽，这种外部环境好容易使人
高兴但是更主要的还是自己内心的调整。总的说来有两种人，一种是乐观主义者，他整个
基调是乐观的，看各种问题的角度也是正面的、积极的、向上的，天天都是“春风桃李花
开热”。还有一种人的整个基调是悲观的，每天都是“秋雨梧桐落叶时”。乐观的人定下
目标后会愿意锲而不舍、努力追求。悲观主义者生活中没有目标，即使有目标，总觉得自
己的目标无法达到，因此也不愿意花很大努力去做，结果得不到又难受，人也就越来越悲
观。刚才王老讲的很好，只要尽心尽力去做事情，问心无愧就可以了。

　　主持人：我觉得您们都是过来人，都是很淡泊名利的，但是现在的年轻人处于一个功
利社会，让我们淡泊名利确实很难，就比如现在很多年轻人都说年轻的时候是用身体换金
钱，等到年老的时候再用金钱买健康。应该怎么解决这样的矛盾呢？

　　洪昭光：现在的确是一个功利社会，完全没有功利是不可能的，因为社会是要进步的
，不过不要刻意追求功利而把身体放弃，那样就得不偿失了。就像饮食一样，有的人吃饭
喜欢胡来，想吃什么就吃什么，还有的人刻意追求饮食质量也是不好的。饮食不要随意、
不要刻意，但是要注意。功利比如晋升职称等都应该有，但是不要刻意去追求，好像没有
了这些一切都不存在了似的。我认识两个人其中一个50多岁，每小时的薪酬是3000多元，
另一个40多岁，每小时的薪酬2000多元，他们工作都非常忙，不分白天黑夜世界各地到处
跑，结果40多岁就心梗，还有糖尿病，经常纽约世界最有名的诊所看病，但还是没有效果
。后来他来找我看病，我对他说这种病用药世界各国都是一样的，但是他心理压力太大，
如此超负荷工作是不行的。后来经过中医治疗稍有好转，但改善并不明显，后来有一次上
洗手间发生了猝死。以前和另外一位40多岁的高收入者也讲过过度劳累的危害，他自己也
明白，可就是下不了决心，而这位50多岁的高收入者死后他当时顿悟了，紧接着第二天开
始每天都坚持2小时运动，一分钟都不少，为了这2小时运动什么工作都可以放弃。现在他
的身体非常好。这也就是一种知、信、行的道理，比如100个人当中至少有95个人知道吸烟
有害，愿意戒烟的人大约50个人，能够戒烟的大概就只有5个人。

　　主持人：您在锻炼自己的身体时觉得自己的身体状况有改变吗？

　　夏隽：我经过这一阶段的锻炼确实是尝到了甜头，我过去腿不好，血压、血糖都不正
常，经过锻炼以后我的腿现在非常自如。我觉得快乐和健康别人是不会给你的，要靠自己
，我现在是基本上没有间断过锻炼，大年三十和年初一我们的集体依然会到公园进行锻炼
。

　　洪昭光：锻炼确实非常重要，阳光、空气、水、运动是健康必不可少的条件，当然运
动也是一把双刃剑，运动过度也会造成猝死，运动要遵循有恒、有序、有度的原则，其中
很关键的一点就是要有恒，坚持很重要，如果平时根本不运动，到了礼拜天突然去爬山，
这种运动只是有害，没有好处。要循序渐进地进行运动。运动的度人和人是不一样的，通
常是要求每次运动步行3公里，每个礼拜至少运动5次以上，这就叫做有氧代谢。

　　主持人：您平时很忙，您的运动方式又是怎样的呢？

　　洪昭光：我就是喜欢走路。科学研究表明走路对冠心病、降高血压、降血脂、改善体
形、消除脂肪、增加肌肉都有好处，还能减少50％的糖尿病。我一般冬天走路的时间相对
较短，通常是早上和下午各走半小时。我夏天早上走1个小时，晚上走2个小时。通常都是
和老伴一起，这样还可以增进感情，是一举两得的好事。

　　主持人：我这里有一个王老的体检报告，2002年时王老体检报告中心电图、胸片、腹
部B超、血糖、血脂都正常，在以往是很少住院看病的，您的身体一直都这么好么？

　　王敏清：我的健康主要来自于饮食和运动，我从小就喜欢运动，像足球、乒乓球、游
泳、滑冰、骑车郊游等只要有条件我就会参加，以锻炼为主，我小时候营养的供应并不好
，可是我注重运动，年轻时曾经获得国家三级乒乓球运动员的称号。离休以前我是卫生部
机关老年组乒乓球冠军。我的体重2001年时是64公斤，我今早量体重是63.5公斤，我20岁
时体重是60公斤，也就是说50年来我的体重一直保持在60－65公斤左右。

　　主持人：一般说来年龄大了以后体重都会有不同程度的增加，为什么王老这50年以来
体重基本没有什么变化？

　　洪昭光：王老真是太不容易了，一般来说三个不变能够使人健康长寿，1、体重不变。
有的研究者认为是以25岁为基点，然后随访30－40年，如果在这几十年中上下波动不超过3
％－4％，那么这一组人的病最少、寿命最长。如果体重增加很明显甚至20％以上的增加，
患疾病的几率也会大大增加。2、血压、血脂不变。这是很不容易的。3、心态不变。

　　王敏清：应该说我从来都没有把自己当作老年人来看，和不同年龄的人说话我都能够
适应。

　　洪昭光：我自己的体重变化情况从大学毕业到现在体重只增长了2公斤，基本没什么变
化。血压也很正常。

　　夏隽：我年轻的时候比较胖，但是退休以后的这5年基本上附和洪教授所讲到的这一情
况，在这个范围以内。

　　主持人：一般来说随着年龄增长体重都会增加，那么体重完全没有变化这是不是一种
反常规的现象？

　　洪昭光：不是。如果随着年龄增长体重增加很多，这就意味着衰老速度加快，肥胖是
衰老的表现，腹部肥胖是疾病的表现。腹部肥胖肯定就会有脂肪肝、高血脂、动脉硬化等
疾病。饮食应该像王老一样，始终保持一个良好的度，不要经济条件好了就吃起来没节制
，经济条件不好了吃东西又达不到营养要求。

　　王敏清：首先我爱好运动，能走路就不坐车，即便是免费车我也不坐，只要是2站地的
路程我一般都走，只要不提重物我一般都不坐出租车。只要不赶时间我就会爬楼而不是坐
电梯，我曾经爬过17层楼，在半个月以前我为了考察自己的体力，爬上了香山最高的地方
－鬼见愁。另外我吃饭通常是粗茶淡饭，什么都吃，吃什么窝窝头、烙饼、大葱沾酱吃得
香，吃鸡鸭鱼肉吃得更香，我吃肉不忌肥，自己经常自己做红烧肉、回锅肉、酱牛肉等。
但是吃这些东西要注意适可而止、收支平衡。我吃饭一般不会刻意去控制，我还喜欢吃肥
肉，这样的情况下还能保持体重我有一个8字秘诀－适可而止、收支平衡。吃东西不要过饱
，不要超过热量。在肉食摄入较多的情况下应该加大运动量，这样不仅不会肥胖，而且肌
肉也会变得结实。

　　洪昭光：王老讲了一个很朴素的真理，不仅仅是饮食，包括心理和运动都应该讲究适
可而止、收支平衡。所谓适可而止就是基本上吃到七八分饱就可以了，不要吃得很饱，更
不要吃撑了。按照我们现在的生活条件如果每顿饭都吃得很饱一定会发胖。过分饱餐对心
脏病也不好，容易引起心肌缺血。

　　主持人：现在有些人很怕吃肥肉，即便吃肉也是选择性的吃一些鱼肉或者瘦肉，像王
老这样敢吃肥肉的应该不多了吧？

　　洪昭光：肥肉是可以适当吃一些的，不宜太多，而且每个人的个人体质是有区别的，
王老喜欢吃肥肉而且吃得不少，对于他自己来说是适合的，但并不是说每个人都可以这样
。人有兔子型和鸭子型，比如兔子喜欢吃白菜，如果给兔子吃鸡蛋黄拌猪油，鸡蛋黄胆固
醇高，猪油的动物脂肪多，4周后小兔子的胆固醇会变高，8周后动脉硬化，16周以后会得
冠心病。可是同样给鸭子吃鸡蛋黄拌猪油，别说4周以后，就是吃一辈子也没事儿。这是因
为两者的代谢类型不同、基因不同。我自己是什么都吃，但是吃的量适可而止。

　　主持人：辽宁王先生 55岁 我血压正常，血脂也正常，也就是血比较稠，我想请问专
家，是吃黑木耳食疗好？还是吃药治疗好？

　　洪昭光：血比较稠还需要进一步验证，看看具体是血液流变学的问题还是血脂比较高
的问题，如果血脂正常就可能是血小板和血液里面的纤维蛋白源的问题，这种情况下吃黑
木耳很好，有研究表明每天吃5－10克黑木耳就能使血粘度下降，胆固醇也能降低。所以黑
木耳是比较合适的食疗品，另外大蒜、洋葱也能够降血脂、降血粘。诸如此类的功能性食
物还有燕麦等。我主张先用食疗。

　　主持人：鞍山王女士 46岁 请问洪教授是早锻炼好还是晚锻炼好？

　　洪昭光：如果心功能正常，没有疾病，任何时候锻炼都是可以的，可是如果有高血压
、冠心病等疾病，锻炼时间就要引起注意，不要进行早锻炼，在傍晚4－6点锻炼是最好的
。因为人的生物钟是早上太阳升起的时候交感神经就兴奋，人的血压升高、心跳加快、血
粘度高、激素分泌增多，到了下午四五点钟的时候全身的毛细血管开放的很好，身体处于
最佳状态。如果本身就有高血压等疾病，早上再锻炼就会增加心脏负担。总之有病的人建
议下午锻炼，没有病的人比如小伙子什么时候锻炼都可以。像王老和夏隽身体都比较好，
也没有心脏病，什么时候锻炼都是可以的。

　　主持人：河南王先生 30岁 我想给我的父母买些保健品，可我不知道怎样挑选适合他
们身体状况的保健品，您能给我一些建议吗？

　　主持人：夏阿姨您平时吃保健品吗？

　　夏隽：我基本不吃保健品，只是每天早上吃一种蜂王浆，空腹吃而且配一点儿蜂蜜。

　　王敏清：我不吃保健品。我这一生很少吃药，没有连续吃药超过三天。

　　洪昭光：我也不吃保健品，保健品我很难说它有什么科学依据。我主要是主张食疗、
健身、心里平衡等方式。

　　主持人：最后我们来请洪教授来做一个简评：

　　洪昭光：健康对每一个人来说都是最重要的，其中最重要的还是要心态好，心态好加
上合理膳食就能从20多岁到60多岁甚至更长时间保持三个不变：体重不变、血压血脂不变
、好心态不变。
 

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