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发信人: gracegirl (我健康我快乐), 信区: Health
标  题: 排毒成为吃水果的新理由
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Sep  1 18:22:24 2003)

　吃水果，首选樱桃、葡萄和苹果。如今，上海人吃水果已不再满足于有好的口味加丰富
的营养，而是看重其独特的药疗效果。其中，把有否排毒功能放到了首要位置。

　　据上海果品行业协会透露，在目前的水果市场上，隔年的红富士苹果，售价虽高，但
久销不衰，即使是新上市的伏苹、黄蕉苹等，也是各有其买主。樱桃、葡萄、草莓等季节
性水果，时鲜时俏，过季后只要有货依然走俏。据说，很多时尚吃水果可健身的消费者，
基本上锁定在其认为可起药疗作用的几个有限水果品种，而且想吃时，再贵的价格也会掏
钱买。有位在某研究所工作的张先生说：“我对吃水果特别感兴趣，像苹果、樱桃、葡萄
、草莓等可排毒的水果，常吃不厌。”在把水果当零食的人群当中，要数女士、小姐来劲
。一位在农业银行工作的董小姐说得透彻：“除了正常的用餐之外，零食就只选水果，每
天必吃，因为我知道，水果的美容效果就在于有助于排毒，这样才有了养颜的基础。”


　　吃水果可排毒，医学专家称有此一说。据介绍，人每天吃进食物后，会在肠子里积存
不少的废物，其中的毒素在肠内一再被吸收，最终会影响到身体健康。因此，必须对所进
的食物每天进行梳理才行，而水果当中的某些元素既供给了营养，同时又有排毒的功能，
可以适当多吃些。

　　根据水果排毒功能的大小，专家推荐苹果、葡萄、樱桃、草莓等品种。苹果含有半乳
糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天吃几个苹果或喝几
杯苹果汁，可预防胆结石；深紫色的葡萄能帮助肠内黏液的组成，消除肝、肠、胃、肾等
处的垃圾；樱桃是目前被公认的可帮助人体去除毒素及不洁体液的水果，其为肾脏排毒的
功效相当明显，还具有香蕉一样的通便功能。


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