Health 版 (精华区)

发信人: pivilion (亭在远方), 信区: Health
标  题: 春天多吃野菜好处多 
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Apr  9 09:35:08 2005), 转信

科技日报：在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。
    马齿菜能治糖尿病
    马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。
    吃婆婆丁对肝有益
    婆婆丁，又叫蒲公英，它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。它的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
    苦菜可抑制白血病
    苦菜含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
    蕨菜可以安神
    蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，它能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
    桔梗能抗溃疡
    桔梗有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
    燥热天多吃苋菜苋菜有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。水芹菜能降血压
    水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。
    刺嫩芽补肾益精
    刺嫩芽能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。

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我来唱一首歌,古老的那首歌,我轻轻地唱
     你慢慢地和,是否你还记得,过去的梦想
        那充满希望灿烂的岁月你我为了理想 
          历尽了艰苦,我们曾经哭泣,也曾共同欢乐
               但愿你曾记得我们曾经拥有闪亮的日子


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