Health 版 (精华区)

发信人: pivilion (亭在远方), 信区: Health
标  题: 香油拌菠菜巧去蝴蝶斑 
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Apr 21 18:42:43 2005), 转信


发表日期：2005-04-21 18:36  
  

　　科技日报：菠菜性寒味甘，有益五脏、通血脉、养血润燥、润肠通便的功效。现代研究表明，每100克菠菜含钾500毫克，还含有丰富的维生素C与矿物质钙，能降低高血压病人的血压。菠菜含有大量的膳食纤维，有防治便秘的作用。同时，菠菜还能减少老年人患视网膜退化症的危险，据认为，这是菠菜中含有的类黄酮所起的作用，类黄酮能防治眼睛黄斑变性。最近研究发现，菠菜的提取物能抑制黑色素在皮肤内沉着，有防治妇女面部蝴蝶斑的功效，其原因可能是因为菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸。 

　　香油拌菠菜，做法简便。拌菠菜之所以选用香油，是因为香油有润燥通便的作用，能解肠内热，不仅能增加菠菜的润肠效果，还可增添菠菜鲜香滑嫩的风味。老人与妇女，常吃菠菜有益。但应注意两点，一是每次食量不宜大，以100克—150克为佳；二是脾胃虚弱者不宜吃，因菠菜性寒，可能导致腹痛和泄泻。 

　　菠菜四季可食，但春天的菠菜品质最佳，现在正是吃菠菜的上好时节。

--
看不穿你的眼睛 藏有多少悲和喜 
    像冰雪细腻又如此透明 仿佛片刻就要老去
        整个城市的孤寂 不止一个你 只能远远的 
            想像慰藉我们之间的距离 我又不是你的谁 
                不能带给你安慰 内心里枯萎凋零的玫瑰
                    仿佛希望化成灰 要不是痛彻心扉 谁又记得谁 


※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 210.46.68.101]