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发信人: pivilion (亭在远方), 信区: Health
标 题: 无糖食品的“甜蜜”陷阱
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Apr 28 17:58:27 2005), 转信
发表日期:2005-04-28 11:10
近年来,一些城市出现了无糖食品专卖店,各式各样的无糖食品也在广告中亮相
。
各类“专家”宣称,自己的产品绝对“无糖”,“糖尿病人可以放心品尝”,甚
至还宣称自己生产的无糖食品可以“减肥”、“降血糖”。
按照国际惯例,无糖食品是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、
麦芽糖、果葡糖)的甜食品,但无糖食品必须含有食糖替代品。在我国已获批准的食
糖替代品只有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇。中国糖业协会高级工程师连学智
认为,无糖食品的叫法本身就不科学。因为食品中的淀粉及其他碳水化合物,相当一
部分会被人体中的酶还原为葡萄糖。无论是“无糖食品”还是“无蔗糖食品”,严格
讲都是“低糖食品”。
医生提醒病人,“无糖食品”没有降糖作用,不要听信广告中所宣传的神奇疗效
。
(《中国乡镇企业报》4.21 宋文生/文)
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看不穿你的眼睛 藏有多少悲和喜
像冰雪细腻又如此透明 仿佛片刻就要老去
整个城市的孤寂 不止一个你 只能远远的
想像慰藉我们之间的距离 我又不是你的谁
不能带给你安慰 内心里枯萎凋零的玫瑰
仿佛希望化成灰 要不是痛彻心扉 谁又记得谁
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