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发信人: vpn (石头^^终极昵称), 信区: Health
标  题: 减肥运动必读5
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年09月13日17:31:45 星期六), 站内信件


1、 每天要补充多少蛋白质才够？
答：每天大约两杯牛奶或优格，同时午餐时加吃三明治，晚餐时加吃一份有肉片或肉丝
的炒菜就够了；但精确的计算方式如下：每一磅（0.454公斤）的体重→每天需要0.5~0
.7的蛋白质，例如：一位55公斤的教练，每天至少必须摄取60克的蛋白质。如果您怀疑
您摄取的量不足，建议您开始食用较多的鸡肉、鱼、牛奶并应将每天饮食内容详细纪录
，然后自己计算或请教营养师，这样就能摄取足够的蛋白质并拥有健康的身体了！
2、 补充营养食品是否有必要？
答：真正的食物比您食用昂贵的蛋白质粉及胺基酸锭要好的多。而且就经济方面来说：
您花很多金钱买的营养食品，所含的蛋白质或胺基酸量可由很低价的饮食中获得；假如
您食用５茶匙的蛋白质粉需要25元，而您可从半罐价值12元的鲔鱼罐头中就可得到等量
的蛋白质；况且身体需要靠运动及富含醣类的饮食，才能增加肌力、耐力。要记住：不
管您吃再多的健康食品都比不上定期的运动，因为锻炼身体是没有捷径的，所以保持运
动习惯是最好的。
3、 水对人体是否重要？
答：人体大约有三分之二是水，水是体内体液与物质传导的媒介。激烈运动的时候，水
分会经由呼吸和排汗　而流失，如果没有适当的补充就会有缺水现象，循环全身的体液
就会失去平衡，因而降低运动能力。一个人在一段时间内所需的水份因人而异，多余的
水份在经由肾脏过滤后储存于膀胱内，再以尿液的方式排出；由于肾脏负责调节组织内
水份的平衡，因此喝太多水会使肾脏过于忙碌而形成不舒服的感觉，进而可能引起一些
必要电解质如：钙、钠、钾的功能失调，因次适当补充水份是必要的，建议一般人一天
须500C.C的水至少3～5杯才足够。
4、 我用了各式方法减肥，为何还是那么胖？
答：许多人「只知其胖，而不知其胖的原因」，所以无论是吃药、节食、运动，仍然「
越减越胖」：因此要减胖之前应了解自己肥胖的原因。台北医学院家庭医学科主任指出
，从细胞学来说，肥胖可以分为三种：（１）增值肥胖型：即脂肪细胞数增加，以儿童
为主。（２）肥大型肥胖：脂肪细胞由小变大，以青春期为主，这时期尤其需要运动。
（３）混合型肥胖：为前二者之混合，以成年人为主，通常是后天缺乏运动或饮食不正
常所造成。 了解肥胖的原因之后，我们再依减肥的方式来分析为何越减越胖：（１）以
药物控制：这种方法的目的在控制饥饿感，而肌饿的讯息来自中枢神经，如果吃了减肥
药肚子就不饿，久而久之中枢神经的饥饿感就会消失；因此如要以药物控制除了解其成
分外，还须配合运动来促进新　　　陈代谢。（２）以脱水方式：利用减肥茶来拉肚子
进而减重，其实这种方式是使身体水分流失，就是脱水，此方法不宜一再使用，否则会
伤害身体。（３）以食物减肥：以高蛋白质食谱来减肥，这种方法脂肪不会完全燃烧，
因此会产生大量酮，久之便造成脑昏迷；只吃蔬菜，由于营养不均衡，会造成全面性呆
弱现象；以柠檬茶来减肥，因其弱酸性会灼伤食道、胃壁，对人体造成伤害。
以上各种方法，短时间内的确会有些微效果，但长期下去，不仅影响身体健康，且也无
效果，因此最好的方式就是长期保持运动。
5、 什么方法减肥最理想？
答：最理想的的减肥方式，是选择可长期重复使用，并有益健康的方式。例如：「控制
饮食并且多做运动，使之成为生活的一部份」。最怕的方法是：重复减肥法～就是一阵
子就减肥一次，而且都没有减成功，因为一次不成功后，体组织会变得更大。所以减肥
不一定要速度快，而是要减的彻底，要把减肥当成是生活型态与习惯。

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