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发信人: vpn (石头^^终极昵称), 信区: Health
标  题: 实用绿色减肥法，2，豆腐牛奶减肥法
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年08月26日14:11:39 星期二), 站内信件


    豆腐，只要生食，不油炸油煎，热量极低；豆腐含大量植物性蛋白质，吃进肚里易
饱经饿，不愧是优点多的减肥食物，但其蛋白质不易消化，胺基酸也不齐全，微量元素
、维生素也不够，故应另外补充含高级蛋白质的牛奶（脱脂奶更好）和蔬菜。美国影星
伊丽莎白泰勒曾吃豆腐减肥成功。

    还有研究发现提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。豆腐和牛奶都是含钙量很高的食
物，如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好是
牛奶。

    每天进食热量小于1900千卡，如果钙的摄入少于每天780毫克，体内脂肪就容易增加
，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相映下降3-4公斤。在研究中发现来源于牛奶和奶制
品的钙这种作用比豆类和补钙保健品作用更好。

    在进食相同热量时，钙摄取量越高，脂肪的代谢就越活跃，就越有利于保持良好的
体型。因此科研人员建议，要想保持良好的身段，应该注意减少热量摄入，增加运动，
并增加来源于牛奶和奶制品中钙的摄取。

    用豆腐牛奶减肥时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于一千卡。不然的话
容量造成心脏血管疾病，您可以依照常见食品的热量含量计算一下。

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