Health 版 (精华区)

发信人: gracegirl (严于律己&宽以待人), 信区: Health
标  题: 让皮肤白皙的饮食 
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Nov 19 17:51:52 2003), 站内信件

　皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整
能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。

　　(1)少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是
由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物
质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。


　　(2)多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反
应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸
枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。

　　(3)注意摄入富含维生素E的食物。现代科学研究证明，维生素E在人体内是一种抗氧化
剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化。而
人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制它们过氧化的作用，从而
有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。
富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。


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         ▲           欢迎光临健康参谋          gracegirl                                   
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