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发信人: mumu (我笨我笨我笨笨笨！), 信区: Health
标  题: 鸡蛋 牛奶是痘痘的元凶
发信站: 哈工大紫丁香 (2004年02月25日22:34:36 星期三), 站内信件

鸡蛋、牛奶可能是造成痘痘的元凶？美学中心医师黄耀主表示，根据他的门诊经验，因为
痘痘而求诊的患者中，有六成是因为食物过敏而引发痘痘，其中更有八成的患者是对乳制
品敏感而冒出痘痘。
 
　　二十五岁的程序设计师简先生，原本是皮肤粉嫩光滑的“奶油小生”，前年开始皮肤
状况逐渐变差，刚开始以为是压力过大所致。看遍中西医，擦遍保养品、还吃了许多高蛋
白的营养食品，前后花了数万元，脸上的痘痘却毫无起色。后来在医师建议下进行食物过
敏原检测，才发现自己对鸡蛋、乳制品、花豆、酵母、香蕉、西瓜、牛肉、羊肉等食物都
有过敏现象，经严格控制饮食后，如今已让奶油小生的称号重现江湖。
　　李小姐从三十岁至今脸上的痘痘总是源源不绝，这几年来，她试过各种方法，包括口
服Ａ酸、避孕药以及各式各样的保养品，却仍然无法根治。直到医师诊断她的痘痘可能是
食物过敏，并建议她避开鸡蛋、牛奶等最容易导致过敏的食物，才让她发现问题的根源。
因为她爱吃蛋，餐餐都要有蛋，在戒“蛋”后一周，她感觉痘痘症状明显改善，虽然必须
告别爱吃的蛋食，但总算挥别了困扰多年的痘痘。
　　难缠的痘痘，常常是许多人心中的痛，尤其有些痘痘又多又痒，就算经过治疗也时好
时坏，令人沮丧万分。黄耀主指出，一般谈到痘痘的成因，通常不外乎是饮食、荷尔蒙不
协调、压力或是遗传所造成，但是他却从前来求诊的病例中发现，有些患者虽然接受正规
方式治疗，却一直没有明显效果。经抽血进行“食物过敏原检测”后才发现，一些原因不
明、难以根治的痘痘，其实都是食物过敏所导致，其中又以乳制品、鸡蛋最多。而这些“
过敏痘”患者在找出“过敏原”后，经过控制饮食，不需要服用任何药物，皮肤问题不久
就有好转的现象。
　　经过一年三个月的持续追踪，他进一步发现，在五十八名临床案例中，有百分之七十
九的检验者都对某些食物呈现过敏反应，其中又以鸡蛋及乳制品最多，各占了百分之二十
三和百分之十九，值得注意的是，有痘痘症状者，对鸡蛋、乳制品过敏的比例更高达百分
之八十。
　　除了鸡蛋、乳制品等食物可能引起过敏外，一般常见容易造成过敏的食物还有菠萝、
香蕉、芒果、芹菜、大蒜等。在美国的研究中也指出，许多人对巧克力、小麦、柳橙有过
敏反应。
　　黄耀主表示，食物过敏原引发痘痘的说法，颠覆了传统医界对于痘痘成因的定论，虽
然国外并无相关研究指出痘痘与食物过敏的关系，但是国外也有研究质疑“牛奶万能”的
说法，同时也有研究指出，很多疾病与饮食有关，包括：气喘、异位性皮肤炎、过敏性鼻
炎、不明原因过敏、不明原因慢性疾病、肥胖症都与食物过敏原有关。 

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