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发信人: zjliu (秋天的萝卜), 信区: Health
标  题: 眼疾的食疗
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sun Oct 10 18:29:07 2004)


眼疾的食疗

文章来源：www.soclear.com.cn  眼镜资讯网站

　　　　　　　　　　　　　　　　　
1、石榴叶水治赤眼病

［用 料］鲜石榴叶50克。

［制用法］将石榴叶洗净，加水一碗，煎至半碗，过滤。用叶水洗眼或滴眼，每日数次。


［功 效］清热，明目。用治风火赤眼。


2、鲜荸荠降火疏风

［用 料］鲜荸荠。


［制用法］洗净去皮，捣烂，用洁净纱布挤汁液。点眼，每日3或4次，每次2滴。

［功 效］清热。用治风火赤眼。


3、菊花龙井茶清热明目

［用 料］菊花10克，龙井茶3克。

［制用法］开水冲沏。代茶饮。

［功 效］用治肝火盛引起的赤眼、羞肯怕光。


4、猪胆汁治暴发火眼

［用 料］猪胆1个(或鸡胆2个)，白糖50克。

［制用法］将猪胆汁(或鸡胆汁)倒入碗内，上火蒸热，加入白糖饮服。

［功 效］泻肝清热。用治上焦火盛所致的眼痛，症见红肿流泪、刺痛、怕光、眼屎多。




5、菊杞羊肝汤治老人眼疾

［用 料］杭菊15克，枸杞子75克，羊肝60克，熟地20克，夜明砂12克，麦冬15克。

［制用法］先煎五味中药取汁，用汁煮羊肝至熟。任意服食饮汤。

［功 效］清肝热，疏风明目。对老年人眼疾、视物昏花、迎风流泪有较好的疗效。


6、胡萝卜汤明目

［用 料］胡萝卜(选用紫红色胡萝卜更佳)、牛腩各适量。

［制用法］煮汤。可加调料服食。

［功 效］胡萝卜含有大量糖分和维生素B1、B2以及挥发油、胡萝卜碱、钙、磷等等，而 
维
生素B1对眼的补益更大。古代医籍《医林纂要》云：“胡萝卜，甘补辛润，温肾阳，功似

蛇床子。”故与牛腩配伍，对补益眼睛、明目和防治夜盲症 、视力减退或老人双目昏花，

都有一定的功效。



7、榛仁枸杞汤治眼目昏花

［用 料］榛子仁50克，枸杞子50克。

［制用法］水煎服。每日1剂。

［功 效］补肾益精，养肝明目。用治头晕目眩、视力减退。


8、鸡肝银耳明目美颜

［用 料］鸡肝100克，水发银耳15克，枸杞5克，茉莉花25朵，料酒、姜汁、盐、味精、 
淀
粉、鸡汤各适量。

［制用法］将鸡肝洗净，切片，放入碗中，加湿淀粉、料酒、姜汁、盐拌匀备用。将银耳

、枸杞、茉莉花洗净，摘去杂质，备用。将汤勺置火上，放入鸡汤，加入料酒、姜汁、盐
和
味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去浮沫。待鸡肝刚熟，撒入茉莉 花，装碗即成。

食之。

［功 效］补肝益肾，清心明目。用治视物模糊、两眼昏花、面色憔悴。



9、鸡肝大米粥补肝益目

［用 料］鸡肝2具，大米100克，盐少许。

［制用法］按常法煮作粥。早晚分次服之。

［功 效］补肝，养血，明目。用治眼花、夜盲症或老人两目昏花。


10、枸杞酒治肝虚眼疾

［用 料］枸杞250克，黄酒适量。

［制用法］将枸杞浸于黄酒坛中，密封2个月。饭后适量饮用，每日2次。

［功 效］养肝明目，清热疏风。用治肝虚所致迎风流泪、云翳遮睛、白内障。


11、洗眼良方疗诸眼疾

［用 料］青皮(即橘子未成熟或将成熟的小果皮)、芒硝各15克。


［制用法］以水250～300毫升(两三小碗)先煎青皮，水开后再煎20分钟，后入芒硝煎10分

钟。待晾至35～40℃，用双层纱布过滤后备用。

洗眼温度：久病体弱者宜温洗，新病炎症或旧病复发急性期及体壮实者宜冷洗(或微温)。
洗
时以净棉花或纱布淋洗之。

洗眼时间：晨洗脸后和睡前各洗0.5～1分钟。洗的时间不宜太长。洗2天后换新药。～～～


［功 效］清热祛湿，理气化瘀、软坚止痛。用于治疗急慢性结膜炎、角膜炎、角膜水肿 
、
角膜云翳斑翳、翼状胬肉、眼肿痛痒、目赤、白睛肿起者、白内障初期(及老年性)、玻璃

体混浊、青光眼(眼压高、目痛)等症。

其他眼病可试用1～2天，如眼有舒适感可继续用。如洗一两次后感觉不适，就就停用。


12、猪肝夜明汤治诸眼疾

［用 料］猪肝100克，夜明砂6克(中药店有售)。

［制用法］将猪肝切成条状，锅内放入一碗水，同夜明砂以文火共煮。吃肝饮汤，日服2 
次
。


［功 效］补肝养血，消积明目。用治小儿出麻疹后角膜软化。贫血引起的眼，夜盲、内 
外
障翳、视力减退。


13、外用三胆汁治诸眼症

［用 料］羊胆1个，鸡胆3个，鲤鱼胆2个。

［制用法］刺破取其汁液，调和均匀。日日点眼。

［功 效］清热，养血，明目。用治病后失明、眼目受伤、视力减退。


14、猪眼防止近视加深

［用 料］猪眼睛1对(或牛、羊类的眼睛)，桂圆肉、枸杞、山萸肉各15克。

［制用法］将猪眼洗净加上述三味补药同放碗内，加少许水隔火炖熟，调味。饮汤吃眼睛

，多吃有效。

［功 效］补睛养目，润燥生津。能增强巩膜韧性、加强远视功能，还可防止近视加重。




15、猪油炒苦瓜理虚清热

［用 料］苦瓜250克，猪油10克，葱、姜、盐各少许。

［制用法］苦瓜洗净，去子，切丝，猪油置锅内烧八成热，下苦瓜丝爆炒，下调料翻炒片

刻即成。

［功 效］清热明目。适用于虚性、热性眼疾，脾虚、体衰者均可食用。


16、合欢花蒸猪肝治结膜炎

［用 料］合欢花10克，猪肝150克，盐少许。

［制用法］将合欢花用水浸泡半日，理把猪肝切片，同放入碗中，加盐，盖上盖，隔水蒸

熟。吃猪肝。

［功 效］消风明目，舒郁理气，养肝安神。用治结膜炎、失眠。


17、蛋白治结膜炎
17、蛋白治结膜炎

［用 料］鸡蛋1个。

［制用法］鸡蛋煮熟去皮，蛋黄不用。趁热将蛋白罨于洗干净的患眼眼皮上，以纱布固定

，次晨打开弃除蛋白。连用3天。

［功 效］清热消炎。用治结膜炎。


18、猪胰荸荠汤治急性结膜炎

［用 料］猪胰子1具，荸荠250克，蝉蜕10克，蛇蜕6克。

［制用法］先将猪胰子洗净去衣膜，荸荠去皮切片，同蝉蜕、蛇蜕一同入锅，加清水煨汤

。饮汤食肉，每日1次。

［功 效］清热平肝，消炎退翳。用治急性结膜炎后期目赤不退甚至初起翳膜。


19、鲜牛奶治电光性眼炎

［用 料］新鲜牛奶10毫升，2%普鲁卡因。
［用 料］新鲜牛奶10毫升，2%普鲁卡因。

［制用法］两味混合。开始每分钟点眼1次，连点2次，5分钟后再点1或2次，每次3滴。

［功 效］生津润燥，解毒止痛。用治电光性眼炎。


20、玄参炖猪肝治虹膜炎

［用 料］玄参15克，猪肝500克，食油、葱、姜、酱油、白糖、黄酒、淀粉各少许。

［制用法］猪肝洗净，同玄参放在铝锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切成小片备用。 
油
锅烧热，葱姜炝锅，放入猪肝片炒，烹酱油、白糖、黄酒，对入原汤少许，收汁，勾入淀

粉，汤汁明透即成。顿食或分顿佐餐均可。

［功 效］补肝养血，清热明目。用治急性结膜炎、虹膜炎等，有一定的功效。


21、食盐人乳液治眼上膜(翼状胬肉)

［用 料］生食盐15克，清水240克，人乳适量。

［制用法］盐及清水共放锅内熬至水干后，将剩下的盐研末，以人乳调，滴入眼内，即愈

［制用法］盐及清水共放锅内熬至水干后，将剩下的盐研末，以人乳调，滴入眼内，即愈

。

［功 效］清热解毒。用治眼上膜(眼球有翳如云及红肿疼痛、畏光)。


22、黄瓜汁点眼有良效

［用 料］新鲜嫩黄瓜1条

［制用法］黄瓜洗净，切碎挤压于杯中，取瓜汁20～25克，用消过毒的注射器将瓜汁吸入

针管内数滴，令患者仰卧床上，用手指撑开眼皮，将针管内瓜法缓缓推入2～3滴。每日3～
5
次，滴后闭目7～10分钟，再轻揉眼皮，使汁液均匀分布。

［功 效］清热解毒。用治眼睛干涩，火眼肿痛，并可增强视力，推迟老花等。


23、槟榔汤治疗青光眼

［用 料］槟榔9～18克。

［制用法］水煎服。服药后有腹痛、呕吐、恶心及轻泻等反应均属正常现象。若无轻泻应

稍增加剂量。
稍增加剂量。

［功 效］下气破积，清热明目。用治青光眼。


24、羊肝粥治小儿疳眼等

［用 料］羊肝60克，大米100克，生葱3根

［制用法］先将羊肝去膜切片，起锅同葱炒片刻，用锅盛水煮沸，加入大米煮至米开花，

再放入羊肝煮熟为度。吃粥食肝，连吃几日。

［功 效］补肝明目，增加维生素A、D和钙。用治小儿疳眼、角膜软化症、夜盲症及视物 
昏
花。


25、鳗鲡肝丸补肝明目

［用 料］生鳗鲡肝脏、草决明子各适量。

［制用法］共捣和为丸，如小豆大，晒干。每服5克，每日2次，饭后服。

［功 效］补肝养血，明目。用治小儿疳眼(角膜软化症)、夜盲。
［功 效］补肝养血，明目。用治小儿疳眼(角膜软化症)、夜盲。


26、兔肝治疳眼夜盲

［用 料］鲜兔什1～2具，酱油少许。

［制用法］将兔肝切成片，放开水中煮至半熟。蘸酱油食，每日1次。

［功 效］泻肝热，明目。用治小儿疳眼、夜盲。


27、螃蟹治倒睫毛

［用 料］螃蟹。

［制用法］取螃蟹体内黄液。擦眼。

［功 效］治眼睫毛倒生刺痛。


28、青鱼胆粉治目赤障翳(结膜炎)


［用 料］青鱼胆。

［制用法］将青鱼胆阴干，研碎过筛取极细粉末。点于眼角上，早晚各1次。

［功 效］清热除翳。用治目赤障翳。


29、盐洗漱明目坚齿

［用 料］食盐不拘量。

［制用法］用开水将盐溶化，滤清汁再熬白盐花。每早用白盐花刷牙漱口。盐花点水洗目

，双目合闭良久，再洗 面。

［功 效］去翳明目，消炎坚齿。用治老眼昏花。此方有“目视千里清”之称。


30、猪肝煮韭菜治雀盲

［用 料］猪肝、韭菜各适量。

［制用法］猪肝与韭菜共煮(不加盐)。吃肝饮汤，久服有效。
［制用法］猪肝与韭菜共煮(不加盐)。吃肝饮汤，久服有效。

［功 效］补肝养血，明目。用治雀盲或小儿视物模糊。


31、猪肝萝卜汤补肝明目

［用 料］猪肝、胡萝卜、鲜姜片、盐各适量。

［制用法］共煮至肝熟。食饮多次。

［功 效］补肝养血，清热明目。用治夜盲及小儿疳眼。


32、红番薯叶羊肝治夜盲

［用 料］红番薯叶150～200克，羊肝200克。

［制用法］薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮。食肝饮汤，连服3日，每日1次。

［功 效］补肝养血，清热明目。用治夜盲。



33、谷精夜明砂蒸鸡肝治夜盲

［用 料］鸡肝1副(连肫同用)，谷精草15克，夜明砂10克(中药店有售)。

［制用法］鸡肝肫去污膜洗净，同谷精草、夜明砂加少量开水隔水蒸熟。吃肝饮汁。

［功 效］清热明目，养血润燥。用治液盲症、眼干燥。渐至失明者，多吃有效。


34、炒野鸡肉补肝明目

［用 料］野鸡(雉鸡)肉150克，胡萝卜50克，油、盐、酱油、葱各少许。

［制用法］野鸡肉、胡萝卜切丝，油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加调料炒熟即成

。

［功 效］补肝益血，润燥明目。用治肝虚所致的眼花、夜盲。


35、猪肝菠菜汤治视力减退

［用 料］猪肝60克，菠菜250克。
［用 料］猪肝60克，菠菜250克。

［制用法］共煮汤。日服2次。

［功 效］有提高视力的作用。用治夜盲、视力减退，有助于小儿麻疹后的眼力恢复等。



36、芜菁菜子治青盲眼障

［用 料］芜菁菜子(又名大头菜子)、烧酒、蜂蜜各适量。

［制用法］将芜菁菜子用酒浸泡一夜，取出后蒸20分钟，然后晒干，研末，炼蜜为丸，如

小豆大。每服10克，用米粥汤送下，每日2次。

［功 效］清热利湿，明目解毒。用治青盲眼障、夜盲、疳眼、角膜云翳。


37、生吃黑豆治白内障

［用 料］黑豆(俗称马料豆)30粒。

［制用法］温水洗净后，再用开水泡软。生吃豆喝汤，每晨1次，久服有效。


［功 效］补肾明目。用于预防和治疗白内障。


38、花椒制剂疗沙眼

［用 料］花椒皮10克，花椒子5克，清油100毫升。

［制用法］上三味用烧瓶煮沸30分钟，过滤2次，备用。每日滴眼2或3次。

［功 效］行瘀、除湿、解毒。用治沙眼。


39、南瓜露治眼球外伤

［用 料］南瓜。

［制用法］南瓜洗净，切片(去子)，装入罐内，密封罐口埋入地下，数月后，化为液体，

用纱布过滤，取其汁液，即为南瓜露。用此液涂敷患处，日3或4次。

［功 效］清实热，解火毒。用治眼部外伤及烫伤。



39、南瓜露治眼球外伤

［用 料］南瓜。

［制用法］南瓜洗净，切片(去子)，装入罐内，密封罐口埋入地下，数月后，化为液体，

用纱布过滤，取其汁液，即为南瓜露。用此液涂敷患处，日3或4次。

［功 效］清实热，解火毒。用治眼部外伤及烫伤。


40、治针眼(睑板腺阻塞)速愈法

［用 料］大蒜1片或姜片均可

［制用法］蒜或姜片洗净擦干。闭眼，用其抹眼睑。

［功 效］用于泪囊管阻塞所致的针眼。由于眼部末梢神经受到辛辣刺激， 泪水外溢，针

眼症状立即大减，次日即愈。
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║★★★★★友谊第一  比赛第二★★★★★║
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