Health 版 (精华区)

发信人: fever (黑皮), 信区: Health
标  题: ● 钙与健康                                       
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  8 22:02:27 2005), 转信

人体要有足够的钙摄入，才会有足够的钙盐沉积在骨骼中。据研究，骨骼的强度主要是在  
12至18岁时形成的，即人的骨密度峰值与年轻时钙的摄取关系密切。如果错过了这个时机  
，未发育成较强壮的骨骼，不仅影响身高，还将增加其晚年发生骨质疏松症的危险。矮小  
、佝偻的身躯自然是与健美格格不入的。                                            
　　如长期缺钙，眼球的弹性下降，眼肌的收缩功能不良，使有些人出现眼大无神的现象  
，或过早出现眼角皱纹，还容易发生近视。                                          
　　缺钙会影响神经肌肉的协调。当神经周围体液中的钙离子浓度下降时，神经兴奋性会  
显著增加，可出现烦躁、多动、失眠、手足发麻、肌肉痉挛、腰腿酸痛等症状。          
　　缺钙可使细胞膜的通透性增加。钙离子对维持细胞膜的完整性有重要作用，低钙状态  
可使皮肤和粘膜对水的渗透性增加，使皮肤弹性降低，出现不明原因的皮肤瘙痒、水肿和  
皮肤荨麻疹。                                                                    
　　青年女性在妊娠全过程中，需要付出20至30克的钙，平均每天约付出100毫克以上。妊 
娠期缺钙，血管平滑肌张力增加，是妊娠高血压的重要原因之一，而且会影响胎儿正常发  
育。                                                                            
　　现时年轻女性缺钙现象日益增多，原因有下述几个方面：                          
　　其一是喝咖啡成为时尚，而咖啡会刺激肾上腺皮质，使尿量增加。咖啡中的腺苷还可  
加速钙从尿中排泄。                                                              
　　其二是年轻姑娘爱“美”怕胖，不少人不吃牛奶、猪肝、豆制品，而爱吃消闲的零食  
，钙的摄入不足。                                                                
　　其三是怕晒太阳，造成体内维生素D合成不足。目前认为，年轻女性补钙的基本措施应 
是重视食物摄取，其中应以牛奶为人体钙的最好来源。研究表明，女青年喝牛奶的比不喝  
牛奶的身高增加5厘米，骨密度高出6％，贫血率从28％降至0。                         
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少年侠气，交结五都雄。肝胆洞，毛发耸。立谈中，死生同。一诺千金重。              
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