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发信人: fever (黑皮), 信区: Health
标 题: ● 饮食相克
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep 8 22:08:14 2005), 转信
食物相克在古代早有说法,同时饮食有事也不应昏庸,本草纲目中所记载的食物禁忌,有
好多是我们日常生活中常见的,今摘录下来,以供参考。
猪肉:忌生姜、荞麦、葵菜、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑等。
猪肝:忌腌鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子等。
猪心肺:忌饴糖、白花菜、吴茱萸等。
羊肉:忌梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼干、猪肉、醋、酪和酸物。
羊心肺:忌梅、小豆、生椒、苦笋等。
犬肉:忌菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼等。
白狗血:忌羊、鸡等。
牛肉:忌黍米、韭、生姜、猪肉、狗肉、栗子等。
鸡肉:忌胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、狗肉、鲤鱼、兔肉、鳖肉、野鸡等。
鸡蛋:忌鸡。
野鸭:忌胡桃、木耳。
鸭蛋:忌李子和鳖肉。
雀肉:忌李子、酱和各种动物的肝。
鹌鹑:忌菌子和木耳。
鲤鱼:忌猪肝、葵菜、狗肉、鸡肉。
鲫鱼:忌芥菜、蒜、糖、猪肝、鸡和野鸡等。
黄鱼:忌荞麦。
鲈鱼:忌乳酪。
鲟鱼:忌干笋。
鳅、鳝:忌狗肉和桑柴火煮。
鳖肉:忌苋菜、薄荷、芥菜、桃子、鸡蛋、鸭肉、猪肉、兔肉等。
螃蟹:忌荆芥、柿子、橘子、酸刺枣等。
虾子:忌猪肉、鸡肉。
李子:忌米、浆水、鸭、雀肉、鸡、獐。
枣子:忌葱、鱼。
桃子:忌鳖肉。
橙橘:忌槟榔、獭肉。
批把:忌热面。
杨梅:忌生葱。
银杏:忌鳗鲡。
各种瓜:忌油饼。
沙糖:忌鲫鱼、笋、葵菜。
荞麦:忌猪肉、羊肉、野鸡肉、黄鱼。
黍米:忌葵菜、蜜、牛肉。
绿豆:忌榧子、鲤鱼。
炒豆:忌猪肉。
韭:忌蜜和牛肉。
苋菜:忌蕨和鳖。
白花菜:忌猪心肺。
胡蒜:忌腌鱼、鲫鱼、狗肉、鸡。
梅子:忌猪肉、羊肉、獐肉。
生葱:忌蜜、鸡、枣、狗肉、杨梅等。
生姜:忌猪肉、牛肉、兔肉、马肉。
芥末:忌鲤鱼、兔肉、鸡肉、鳖等。
干笋:忌沙糖、鲟鱼、羊心肝
木耳:忌野鸡肉、野鸭、鹌鹑。
核桃:忌野鸭、韭、野鸡。
栗子:忌牛肉。
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有必亲办者,则毅然办之;亦有可姑置者,则决然置之;办之所以心安,置之亦所以心安,
不办又不置,终日往来萦怀,其劳弥甚。
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