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标  题: ● 吃零食也保健                                   
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  8 22:10:31 2005), 转信

吃零食也保健                                                                    
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2001年07月24日 衣裳网                                                           
    说到零食，大多视为小孩子的事，其实不尽然。对于成年人来说，只要把握好品种选  
择、进食量及时机等环节，同样有益，甚至获得出乎意外的好处。本文向您介绍以下若干  
小食品的绝招，以供选择：                                                        
    瓜籽养颜 葵花籽、南瓜籽等虽极普通，都是养颜的佳品。奥妙在于所含丰富的锌元素 
，锌在皮肤新陈代谢中具有重要作用，人体缺锌可使皮肤皱纹四起，把你的脸变成一只核  
桃。若坚持每天嗑几十粒瓜籽，就可以使皮肤光洁亮丽。                              
    鸡蛋美发 要想有一头魅力不减的青丝秀发，有一个最简便有效的办法，那就是吃鸡蛋 
。因为鸡蛋不仅富含头发生长极需的蛋白质、锌与维生素，还是硫元素的"富矿"，而硫元  
素是头发黑色素的主要成分之一。据专家研究，只要坚持每星期吃4个鸡蛋，就有可能如愿 
    胡萝卜明目 每星期吃3次用植物油烹调的胡萝卜，可保持眼睛的青春魅力。主要得益  
于胡萝卜中丰富的维生素A与C，加上植物油中的大量维生素E的特殊生理作用。           
    核桃秀甲 核桃、花生含有丰富的生长素，能使指甲坚固不致断裂。同时，所含大量的 
植物蛋白促进指甲生长。故每天吃一点核桃或花生，有助于指甲秀美。                  
    奶酪固齿 奶酪是钙的"富矿"，可使牙齿坚固，每天吃150克奶酪即可达到目的。若再  
吃1个柠檬效果更好，柠檬中大量维生素C可增强牙齿抵抗龋病的能力，防止牙病摧残。    
    面包活跃情绪 日常吃入的蛋白质中含有多种氨基酸，其中的色氨酸能提高大脑中的羟 
色胺水平，使人产生愉悦感。但色氨酸有一个弱点，易受其它氨基酸的排挤，难以吸收和  
进入大脑，全麦面包可助一臂之力。故在吃肉、蛋、奶等高蛋白食物前，先吃几片全麦面  
包，可保证色氨酸充分地进入大脑，收到活跃情绪的效果。                            
    无花果激发创作灵感 无花果中含有一种类似于阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增 
加血液的流动性，活跃全身循环，大脑供血更充足，从而拓展思路，激发灵感，最适宜于  
从事文学创作的人员食用。                                                        
    菠萝提高记忆力 每天喝1杯菠萝汁，可以大大提高记忆力，奥妙在于所含大量维生素  
C之故，宜于学生、演员等特别需要记忆力的人群食用。                               
巧克力助产 巧克力中糖分含量占一半以上，且消化吸收快，其消化速度比鸡蛋快5倍，可  
被人体迅速吸收入血，提高血糖浓度，增强体能。对于分娩的产妇最为有益，可使产力很  
快增加，促进分娩，缩短产程，被美国妇产科专家誉为"最佳分娩食品"。                
※ 来源:·BBS 水木清华站 http://smth.org·[FROM: 219.224.156.*]                 
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