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发信人: saysay (小saysay), 信区: Health
标  题: 维生素C破坏DNA可能致癌
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Oct 13 09:22:59 2005), 转信

本报综合消息一家实验室的研究发现，被数百万人服用、作为预防血栓和其他疾病的保健药物的维生素C丸，可能实际上起着破坏脱氧核醣核酸(DNA)的作用，这个过程可能促使癌细胞的形成。

  美国宾夕法尼亚大学的研究人员在进行分析维生素C作用的试管试验时，发现这种营养物质可能起着催化剂的作用，帮助损害DNA的有毒物质的形成。这 研究成果发表在星期五出版的《科学》杂志上。 研究报告的主要作者布莱尔说，新发现并不意味着维生素C会致癌，不过对使用维生素C药丸敲起了警钟。 

布莱尔说:“维生素C可以起到好的作用，不过同样也可能做一些坏事。如果你希望得到什么忠告的话，那就是不要服用维生素C药丸。” 

布莱尔还说，即使没有维生素C药丸，人们其实可以通过均衡的饮食，尤其是水果、蔬菜和谷类食品获得所有需要的营养。

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※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 219.217.227.120]