Health 版 (精华区)

发信人: vpn (石头^^怀旧), 信区: Health
标  题: 人们越来越胖在于食物热量太高　
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年12月19日14:40:41 星期五), 站内信件


　　英国研究人员近期发现，人们越来越胖不在于吃东西的多少，而是因为他们吃的东西
营养热量太高了。 

　　据《新科学家》杂志报道，英国伦敦的营养学家安德鲁·普伦蒂斯曾在上个世纪90年
代中期做过一个试验。他让两组志愿者对他们喜欢吃的东西想吃多少就吃多少。结果吃低
热量食品的志愿者体重下降，而吃高热量食品的志愿者平均每天增加了65克多余的脂肪。 

　　如今，普伦蒂斯研究发现，现在市场上每100克的像汉堡包这样的快餐食品就包含120
万焦耳的热量，而普通英国食品的热量仅为每100克65万焦耳。普伦第斯说，如果一个人平
均每周吃200克的快餐食品（相当于一个汉堡包），他一年就能增加8000克的多余脂肪 

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║    ←┈┈┈ 思念  以一种壮烈的方式    撕裂  白垩纪的断层 ┈┈┈┈┈→╚╬╣
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