Health 版 (精华区)

发信人: elsila (flame watcher), 信区: Health
标  题: 如何识别肉摊上的猪肉是新鲜的还是解冻的冻肉呢?
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Dec 16 08:51:18 2006), 站内


购买猪肉主要还是要新鲜而且质地要好（冷却肉只要新鲜就没有问题），一是要看颜色，颜色应该是淡红色有光泽，颜色发灰的是不新鲜的劣质猪肉。二是肉质要有弹性，如果无弹性的则是劣质的猪肉。三是猪肉不能淌水，如果有水从猪肉中淌出，则是营养比较差的肉。

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愿上帝赐予我平静的心，
接受我不能改变的事情；
愿上帝赐予我勇气，
改变我能改变的事情；
愿上帝赐予我智慧，
明白两者之间的差距。


※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 219.217.250.97]