Health 版 (精华区)

发信人: houhit (地下党员), 信区: Health
标  题: 睡前喝牛奶、吃饼干 增强记忆
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Apr 15 19:19:02 2004), 站内信件

碳水化合物有助提高脑内与记忆有关的血清浓度 
　　美国哈佛大学的研究，在睡眠前从事记忆性的学习，有助学习效力。睡觉前喝点牛奶
和吃点饼干等碳水化合物的食物，可增强脑内和记忆有关的血清素浓度和活性，对帮助睡
眠和学习记忆效果会更好。 

　　人类在睡眠期间，身体虽呈休息状态，但脑部的活动反而更加活跃；这是因人体藉由
睡眠中的梦境，将白天所接收到的各种讯息进行重整，并将这些记忆存在脑海中。这也是
为何婴儿会睡得比较多，因为婴儿为求生存，在白天清醒阶段，不断在学习，并利用睡眠
时间，将白天学习到的东西去芜存菁，把这些记忆固化到脑子中。 

　　目前医界认为忧郁症和脑内的血清素浓度低下有关，忧郁症患者最主要的表现症状就
是失眠。血清素和记忆有关，碰到情绪困扰时，愈需要睡眠；一方面换个情绪，让学习力
更佳，另一方面脑筋判断力也会因为一觉醒来后变得更好。 

　　另外，梦游者半夜醒来会睁著眼从事一些生活事务如吃点心，与人对话等，梦游者其
实仍在睡眠状态中，他所从事的任何活动完全是无意识的，也不会影响睡眠。 

　　提醒目前正忙著准备考试的学子们，在熬夜念书时若感到肚子饿，最好就顺著心意吃
点东西，因为碳水化合物有助提高脑内与记忆有关的血清素浓度，帮助记忆。 



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