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发信人: uu (殆), 信区: Health
标  题: 维生素B17（Laetrile）
发信站: 哈工大紫丁香 (2004年04月26日15:27:18 星期一), 站内信件




                              维生素B17（Laetrile）
基本知识    

是在最后10年间议论最多的维生素之一；    在化学上是两种糖分子，即
笨甲醛（benzaldehyde）和氰化物（cyanide）的化合物，名为苦杏仁苷；    作为药剂
，又称做Nitrilosides；    取自于杏仁；    在啤酒酵母中没有这种维生素B；    美
国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物（有25个州法定承认）。美国食品及药物
管理局不承认的原因是因其含有氰化物而可能有毒性。

效用    有人认为维生素B17有控制及预防癌症的作用。

缺乏症    对癌病的抵抗力有减弱的可能性。 

富含维生素B17的食物   

杏、苹果、樱桃、李、油桃（nectarines）等的果核中含有的维生素B17（laetrile）。  

营养补品    一般的摄取量是每天0．25～1．0g。

副作用    至今还没有证明维生素B17有副作用，但是摄取过量的维生素B17（laetrie
）却可能有危险。虽然一次服用3．0g以上，也可安全地消化，但是最好还是分次少量服
用，一次不要超过1．0g以上。   

根据《营养年鉴》，若每天将5～30个杏仁分次食用
的话（绝对不要一次全部吃完），可以得到足够的维生素B17。   

建议    想以维生素B17来预防或治疗癌症的人一定要先和营养医师商量；



 



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                我看青山多妩媚， 料青山看我应不是。

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